Schokokugeln
Weihnachtsgebäck, aber auch so als Cookie geeignet
Zutaten
für| 375 g | Butter, oder Margarine |
| 375 g | Stärkemehl |
| 150 g | Puderzucker |
| 100 g | Mehl |
| 45 g | Kakaopulver |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig kneten. Der Teig ist sehr bröselig.
Mit den Händen etwa würfelgroße Kugeln formen.
12-15 Minuten bei guter Mittelhitze backen.
Mit den Händen etwa würfelgroße Kugeln formen.
12-15 Minuten bei guter Mittelhitze backen.
Kommentare
Das sind die geilsten... habe das Rezapt schon etwas länge und sie sind jedes Jahr bei uns Pflicht ;)
Wir haben die Kugeln heute als Weihnachtsplätzchen gebacken... zufällig haben wir beim warmen Naschen entdeckt, das uns der Geschmack bekannt vorkommt... die Kugeln etwas größer, ein Stück Schokolade mittenrein, heiß servieren und Vanille-Eis drüber.... der perfekt Hot Brownie!!
Danke! Lange hab ich nach dem genauen Rezept gesucht. Nun hab ich es gefunden! Erste Fuhre ist im Ofen, hmmmmm.... Allerdings werden die Kugeln bei uns noch mit einer halben Haselnuss "gespickt" ;-)