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Zutaten

Portionen
3 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse Mineralwasser, mit Sprudel
1 Tasse Öl (Sonnenblumenöl)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

Abkühlen lassen und z.B. mit einer Zuckerglasur (Milch und Puderzucker) und Streuseln verschönern.

Variationen zum Grundteig:
Schokokuchen: Teig mit Kakaopulver verrühren.
Schwarz-Weiß Kuchen: Teig halbieren und eine Hälfte mit Kakao verrühren und immer im Wechsel aufs Blech gießen.
Papageikuchen: Teig in 3 - 5 Schüsseln aufteilen und in jede eine andere Lebensmittelfarbe einrühren. Immer im Wechsel aufs Blech gießen.
Kirschkuchen: Teig auf Blech gießen und abgetropfte Kirschen oder frische (vorher in Mehl wälzen) drauflegen.