Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
Die Eier mit Sahne und Parmesan vermengen und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden und anbraten. Zucchini in Stifte schneiden und nur ein paar Minuten mitgaren, soll noch schön knackig bleiben. Die Zwiebel-Speck-Zucchini-Mischung unter die gekochten Spaghetti mischen. Die Sahne-Ei-Parmesan-Mischung darüber geben, durchmischen und sofort servieren.
es ist ganz lecker aber die Sauce ist viel zu flüssig gewesen...was habe ich denn falsch gemacht ? habe es nach Rezept gekocht. und Carbonara ist die Sauce nicht flüssig 🤔🤷
Wirklich sehr lecker! Habe auch etwas von dem Parmesan in die Sauce gerührt und noch ein wenig mit Paprikapulver und Gemüsebrühpulver abgeschmeckt. Der Becher Sahne ist ja Pflicht, aber dann habe ich mit etwas fettärmerem (Cremefine) aufgegossen. Wird bald wieder gekocht :D
hallo,
mir hat dein Rezept leider nicht soooo geschmeckt. es war viel zu mächtig.
durch den vielen käse und speck war es überwürzt, fazit: sehr sparsam mit dem salz umgehen.
die zucchini waren allerdings sehr lecker darin.
sorry.
lg
veronika
Hallo kaya
dieses Gericht war heute mein Mittagessen! Hatte alle Zutaten da , bis auf Speck (ich habe dann dafür Schwarzwälder Schinken genommen).
Das ist ein sehr leckeres, supereinfaches und schnelles Essen. Ich finde, der Speck (Schinken )gibt den Zucchinis noch ein besonderes Aroma.
Das wirds jetzt regelmäßig bei mir geben.
LG Juulee
Kommentare
es ist ganz lecker aber die Sauce ist viel zu flüssig gewesen...was habe ich denn falsch gemacht ? habe es nach Rezept gekocht. und Carbonara ist die Sauce nicht flüssig 🤔🤷
Wow Danke für die tolle Bewertung. Lg Kaya
Wirklich sehr lecker! Habe auch etwas von dem Parmesan in die Sauce gerührt und noch ein wenig mit Paprikapulver und Gemüsebrühpulver abgeschmeckt. Der Becher Sahne ist ja Pflicht, aber dann habe ich mit etwas fettärmerem (Cremefine) aufgegossen. Wird bald wieder gekocht :D
Danke fürs Nachkochen. Lg Kaya
5 sterne und zu favouriten getan. sehr sehr lecker
hallo, mir hat dein Rezept leider nicht soooo geschmeckt. es war viel zu mächtig. durch den vielen käse und speck war es überwürzt, fazit: sehr sparsam mit dem salz umgehen. die zucchini waren allerdings sehr lecker darin. sorry. lg veronika
Hallo kaya dieses Gericht war heute mein Mittagessen! Hatte alle Zutaten da , bis auf Speck (ich habe dann dafür Schwarzwälder Schinken genommen). Das ist ein sehr leckeres, supereinfaches und schnelles Essen. Ich finde, der Speck (Schinken )gibt den Zucchinis noch ein besonderes Aroma. Das wirds jetzt regelmäßig bei mir geben. LG Juulee
Danke Juulee für deine tolle Bewertung. Freut mich wenn es dir geschmeckt hat. LG Kaya
Uns hat das sehr gut geschmeckt! Danke für das Rezept. LG FrlM
Danke fürs Nachkochen und dein nettes Kommentar. LG Kaya