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Zutaten

1 m.-große Zwiebel(n)
Apfel
Ei(er)
Gewürzgurke(n)
600 g Salzhering(e)
1 Becher Schmand
  Milch
  Sahne
  Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Hering, Zwiebel, Apfel und saure Gurken klein schneiden. Eier hart kochen und klein schneiden.
Schmand, Sahne und Milch glatt rühren und mit Pfeffer würzen. Soße über die klein geschnittenen Zutaten geben und mischen.

Dazu passen Pellkartoffeln.