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Verfasser

Mitglied seit 31.01.2003
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Zutaten

Salatgurke(n)
Tomate(n)
Zucchini
  Margarine
1 Becher saure Sahne
  Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer
  Muskat
  Kräuter, frische nach Geschmack
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gemüse in Würfel schneiden, Tomaten vorher abziehen.
Im Topf etwas Margarine schmelzen, Gemüse dazu und auf kleiner Flamme im geschlossenem Topf schmoren lassen. ACHTUNG: KEIN Wasser dazu geben. Ab und zu umrühren und kurz vor dem Servieren die Gewürze und die saure Sahne zugeben.
Es eignen sich alle Beilagen!
Es geht schnell! Es hat sehr wenig Kalorien!