Spaghetti alla Ja!nina
der Nachfolger von Spaghetti alla Rolf. Grandios!
Zutaten
für| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| ½ Paket | Tomate(n), passierte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Paprikaschote(n), rote, gewürfelt |
| 1 Paket | Geflügelfleisch (vorgebratene Streifen), TK |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| Chilipulver | |
| Knoblauchpulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| 300 g | Nudeln |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Die Zwiebeln und Knoblauch schneiden. Nudeln im Salzwasser kochen. Währenddessen: Öl in der Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebel und Knoblauchzehe anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend die Geflügelstreifen und Paprikaschoten mitbraten.
Nun die Pizzatomaten und die passierten Tomaten hinzu, den Esslöffel Gemüsebrühe einrühren. Alles eine Zeit lang kochen lassen. Jetzt wird mit den Gewürzen abgeschmeckt.
Das Ganze kann man auch mit normalen Geflügelfilets zubereiten, die normale Version ist aber für die, die nicht so lange auf ihr Essen warten wollen. Satt Nudeln kann man auch Reis oder Kartoffeln dazu machen.
Nun die Pizzatomaten und die passierten Tomaten hinzu, den Esslöffel Gemüsebrühe einrühren. Alles eine Zeit lang kochen lassen. Jetzt wird mit den Gewürzen abgeschmeckt.
Das Ganze kann man auch mit normalen Geflügelfilets zubereiten, die normale Version ist aber für die, die nicht so lange auf ihr Essen warten wollen. Satt Nudeln kann man auch Reis oder Kartoffeln dazu machen.
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