Selterskuchen

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Apfel, Kirsche oder Schoko

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20 Min. simpel 23.02.2009



Zutaten

für
300 g Mehl
200 g Zucker
4 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
150 ml Öl
150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
3 Äpfel oder
1 Glas Kirsche(n) oder
etwas Kakao

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und nach Belieben entweder 3 geschälte und klein geschnittene Äpfel oder 1 Glas abgetropfter Kirschen oder je nach eigenem Geschmack Kakao zugeben.

Den Teig anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Mit einem Stäbchen kontrollieren, da jeder Backofen anders ist.

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jüsial

Wir haben uns den Kuchen wesentlich luftiger und lockerer vorgestellt.

07.06.2010 17:51
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