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Zutaten

Portionen
200 g Kartoffel(n), roh, in dünnen Scheiben
Zwiebel(n), gehackt
1 EL Kapern
1 TL Senf
  Essig
  Öl
  Salz
  Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffelscheiben in einer Pfanne goldgelb anbraten, noch warm mit der Zwiebel mischen, Kapern, Senf, Salz und Pfeffer hinzugeben, fertig.
Der Salat kann mit Zutaten nach Belieben verfeinert werden: Tomaten, Paprika, Matjesfilets, Schnittlauch.