Trauben - Kiwi - Weißwein - Marmelade
ergibt (je nach Größe) ca. 4 Gläser.
Zutaten
für| 400 g | Weintrauben, helle kernlose |
| 500 g | Kiwi(s), geschält und kleingeschnitten |
| 100 ml | Weißwein |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Die Trauben gründlich waschen und pürieren. Zusammen mit den Kiwis in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann den Gelierzucker und den Weißwein zugeben und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in ausgekochte Twist-off-Gläser füllen. Die Gläser sofort auf den Kopf stellen und so auskühlen lassen.
Heiß in ausgekochte Twist-off-Gläser füllen. Die Gläser sofort auf den Kopf stellen und so auskühlen lassen.
Kommentare
Hallo, sehr lecker die Marmelade. Danke für das tolle Rezept. LG Omaskröte