Pflaumen - Crumble


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30 Min. simpel 14.02.2009 547 kcal



Zutaten

für
500 g Pflaume(n)
1 TL Zimt
2 EL Zucker

Für die Streusel:

80 g Mandel(n), gemahlene
125 g Mehl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker, Bourbon
75 g Butter, flüssige
etwas Zimt

Nährwerte pro Portion

kcal
547
Eiweiß
8,79 g
Fett
26,77 g
Kohlenhydr.
67,46 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Halbierte und entsteinte Pflaumen in eine Pieform legen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Für die Streusel zunächst die gemahlenen Mandeln in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten und dann in einer Rührschüssel mit den weiteren Zutaten zu Streusel verarbeiten. Auf den Pflaumen verteilen.
Bei 200°C ca. 35 Minuten backen.

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Kommentare

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mecci

Sehr lecker! Nachdem unsere Früchte aber sehr sauer waren, habe ich etwas mehr Zucker auf die Früchte gegeben.

15.08.2023 14:34
Antworten
littlehelper

Das Rezept ist super easy und sehr schnell umgesetzt. Ich habe den Crumble schon mehrfach nach diesem Rezept gemacht und er ist jedes Mal sehr lecker. Auch mit Äpfeln und Walnüssen statt Pflaumen total lecker.

02.01.2023 20:09
Antworten
Croatia

Unfassbar easy, tolle Idee mit den Mandeln 🤘🤘. Hab noch, da keine Kinder im Haus, eine guten Schluck Rum 54% reingetan und geniessen diesen nun, sprich ich meine wir inhalieren diesen Crumble. Meeeeega, wird sicherlich noch mal gebacken. 🤤🤤🥰🥰

11.09.2022 12:19
Antworten
Mathias-L

Sehr lecker! Einfach und schnell. Hatte nur gehackte Haselnüsse da. Hängt ja vom Ofen ab: nach gut 25 Minuten war es fertig.

09.01.2022 13:56
Antworten
Schnitte-hc

Sehr lecker. Gab es Weihnachten als Nachtisch mit Vanilleeis. Ich wurde mehrfach nach dem Rezept gefragt. Einfach unverschämt gut, besonders in Verbindung mit dem Eis. Wird es auf jeden Fall öfter geben. 5 Sterne von mir.

25.12.2021 22:15
Antworten
tirol82

hallo belami, vielen Dank für deinen Tipp, schmeckte wunderbar! Ich hab das Rezept aber ein bisschen verfälscht... hab einen Mürbteigboden darutergeschummelt. LG

10.10.2011 09:09
Antworten
omela

Hallo belami, gerade habe ich festgestellt, dass ich Dein tolles Rezept noch gar nicht bewertet habe, dabei haben wir das Resultat schon so oft genossen! Gerade jetzt, in der Pflaumenzeit, ein absolutes Muss auf meinem Speiseplan. Ganz schnell, ganz einfach und vor allen Dingen gaaaanz lecker! Vielen Dank! Liebe Grüße Omela

01.09.2011 07:25
Antworten
beller1

Hallo belami, danke für das gelungene und einfache Rezept. Es war sehr lecker und wird demnächst nochmal gemacht. Kann mir auch vorstellen, das man anderes Obst nimmt. Liebe Grüße, beller1

27.08.2011 11:44
Antworten
tonka81

Ein super leckerer Crumble...allein die Streusel sind ein Genuss..hab das ganze noch mit geriebener Tonkabohnen abegerundet und es mit Äpfeln probiert...EINMALIG.. Danke für das tolle Rezept:-)

22.08.2010 12:55
Antworten
Knocks

Hmmmmm! Das hat uns richtig gut gemundet! Ich war zu faul die Mandeln anzubraten, habe die so da rein getun, war trotzdem SUPER!!!!! Vielen Dank Knocks

10.08.2009 16:48
Antworten