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Süße gefüllte Eier

der Honigsenf machts raffiniert

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25 Min. simpel 14.02.2009



Zutaten

für
6 Ei(er)
2 EL Mayonnaise
1 TL Zucker
1 TL Essig, weißer
1 TL Senf (Honigsenf)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Eier hart kochen, dann abschrecken und einmal längs durchschneiden. Die Eigelbe herauslösen und in eine kleine Schüssel geben. Die Eierhälften auf einer schönen Platte anordnen und beiseitestellen.

Die Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken und mit den übrigen Zutaten vermengen. Das Gemisch mithilfe eines Teelöffels oder einer Küchenspritze in die Eierhälften einfüllen. Bis zum Servieren kaltstellen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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