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Mitglied seit 05.11.2008
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Zutaten

Portionen
125 g Sahne
2 Tafeln Schokolade, weiße
50 g Kokosfett
150 g Kokosraspel
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schokolade in kleine Stücke brechen und mit Sahne, Fett und Salz unter ständigem Rühren in einem Wasserbad erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
100 g Kokosraspeln unter die Masse rühren und diese dann auskühlen lassen, bis sie formbar ist.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosraspeln wälzen.

Bis zum Servieren kühl aufbewahren.