Herzhafter Salat mit Fruchtnote

Herzhafter Salat mit Fruchtnote

Rezept speichern  Speichern

kalorienarm

Durchschnittliche Bewertung: 0
 (0 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

10 Min. simpel 12.02.2009



Zutaten

für
½ Gurke(n)
8 Cocktailtomaten
1 Pck. Feta-Käse, light
3 Lauchzwiebel(n)
1 Dose Kidneybohnen, alternativ Mais
1 Dose Mandarine(n), ungezuckert
Salz und Pfeffer
Kräuter
1 TL Balsamico
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Gurke in dünne Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Lauchzwiebel in feine Ringe und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Streukräutern ordentlich würzen (von den Kräutern nehme ich schon sehr viel.
Einige Minuten ziehen lassen.

Kidneybohnen oder Mais abgießen. Mandarinen ebenfalls.
Feta würfeln und mit den Bohnen und Mandarinen dazugeben, gut verrühren.
1 TL Balsamico und 1 - 2 EL Olivenöl hinzugeben.

Umrühren und essen!

Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.