Zutaten
für| 1 Tafel | Schokolade, Zartbitter |
| 1 EL | Zucker |
| 1.000 ml | Milch |
| 1 TL | Speisestärke |
Nährwerte pro Portion
kcal
319Eiweiß
10,51 gFett
16,53 gKohlenhydr.
31,84 gZubereitung
Von der Milch ca. 50 ml abnehmen, mit der Speisestärke und dem Zucker verrühren. Die restliche Milch in einem Topf erwärmen, die Schokolade hineinbröckeln, ständig rühren; wenn die Schokolade geschmolzen ist, Stärke zufügen und weiterrühren. Alles kurz aufkochen lasse, dann gleich von der Herdplatte nehmen und in Kaffeebecher füllen.
Schmeckt auch mit einem Schuss Cognac!
Schmeckt auch mit einem Schuss Cognac!
Kommentare
Hallo sehr lecker. Zusatz-Zucker hab ich nicht gebraucht. Danke für das Rezept LG patty
Meine Mutter ist Spanierin. Als wir Kinder waren, hat sie uns immer Kakao mit Churros gemacht. Leeeeegger!!! Im Prinzip hat die ihn zubereitet, wie im Rezept beschrieben. Sie hat immer noch ein kleines Löffelchen Butter in den Kakao gemacht, so war er perfekt!
Mit churros sehr gut! Oder morgens / abends im bett mit sahne ;) MUY BIEN! ME GUSTA!
Super Lecker
Hallo. Ich kann mich meinen vorSchreiber nur anschließen, ist nicht dick geworden und habe mich exakt an die menge gehalten. habe mich so auf die dicke Schoki gefreut. nächstes mal probiere ich es auch mit mehr Stärke. geschmeckt hat es trotzdem aber leider nur 4 von 5 Sterne. Foto folgt. Lg
Und dann in die dicke Schokolade frisch gebackene noch warme "Churros" reinstippen. Eine Kalorienbombe ohne Ende aber probierts's mal *schwärm*
Klingt im Prinzip sehr lecker - aber ich mag keine bittere Schokolade. Werde das Rezept mal mit weißer Schokolade ausprobieren! Aber dann ist es keine "Spanische heiße Schokolade" mehr..
Ich würde den Zucker weg lassen und etwas Akazienhonig nehmen (ca. 1 - 2 TL) das nimmt dem Getränk das bittere und macht die Heiße Schokolade richtig lecker. Auch die Stärke braucht man nicht zwingend.
Nö, durchaus nicht, 25 Gramm Schokolade für 1/4 Liter Milch, also für 1 Portion, ist vollkommend ausreichend *zwinker*
klingt ja lekka!! - aber ist das,vielleicht, ein bisschen zu wenig schokolade,bei der menge milch?? gruss SAbo!!