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Mediterrane Kartoffelpfanne
Mitglied seit 03.04.2007
40.417 Beiträge (ø9,24/Tag)
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Zutaten
| 750 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1,2 kg | Kartoffel(n), fest kochende, in sehr feine Scheiben gehobelt |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 EL | Rosmarin, fein gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 375 g | Feta-Käse, gewürfelt |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Nun die Kartoffelscheiben im Bratfett ca. 15 Min. knusprig braten. Hackfleisch und Paprikastreifen zufügen und 5 Min. mitbraten. Kräftig mit Rosmarin, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Feta-Käse kurz vor dem Servieren untermischen und noch einmal gut abschmecken.
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Kommentare
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einfach, preiswert, geht schnell ... genau das richtige Rezept, um schnell ein Essen zu zaubern. Durch den Fetakäse hebt sich diese Kartoffelpfanne doch deutlich von den anderen Pfannengerichten ab.
Dazu einen frischen Salat.
Danke und LG Laurinili
bei meiner Suche nach super schnellen (!!) ;-) Gerichten bin ich auf dieses hier gestoßen und werde es noch diese Woche mal als Abendessen versuchen....
Sollte noch jemand super schnelle Gerichte haben... immer her damit (mir fehlt die Zeit für langes Kochen)
DANKE
warum schreibst Du diesen Kommentar, wenn Du das Rezept noch gar nicht ausprobiert hast?
Andere schnelle rezepte liefert ja die datenbank, danach musst Du hier nicht fragen.
LG Ciperine
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das war mal wieder ein richtig gutes Essen, + Knoblauch und Kräuter
Superlecker, vielen Dank für das Rezept!!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Die umgerechnete Menge für 3 Portionen war für uns drei sehr reichlich,
verwendet habe ich auch nur 250g Hack ansonsten wurde nach deinem Rezept gekocht.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG Kaffeeline
ich bin ein großer Fan von Kartoffelpfannen mit Hack, daher war klar das mir das sehr lecker schmecken wird. Selbst meinem Partner, der sowas eigentlich nicht unbedingt mag, schmeckte es so gut, das wir es schon mehrmals nachgekocht haben.
Es ist nicht kompliziert und geht sehr schnell. Sehr zu empfehlen!
Danke für das Rezept und schöne Grüße!
werde ich auf jeden Fall noch sehr oft kochen :)
Ich habe noch Oreganum dazu gegeben.
LG Krabbencocktail
laurinili
10.07.2009 11:36 Uhr