Eierlikör - Nutella - Kuchen
Marmorkranzkuchen
Zutaten
für| 250 ml | Eierlikör |
| 250 ml | Rapsöl |
| 5 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 130 g | Kartoffelstärke |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 5 EL | Nutella |
| Nüsse, gerieben zum Ausstreuen der Form |
Zubereitung
Eier, Staub- und Vanillezucker dickschaumig rühren. Eierlikör und Rapsöl einrühren. Mehl, Salz, Backpulver und Kartoffelstärke unterheben.
2/3 der Masse in die gefettete und mit Nüssen ausgestreute Kranzform füllen.
Den Rest des Teiges mit Nutella vermengen und ebenfalls einfüllen.
Bei 170°C ca. 60 Minuten im Backrohr backen. Stäbchenprobe machen.
Beliebig verzieren.
2/3 der Masse in die gefettete und mit Nüssen ausgestreute Kranzform füllen.
Den Rest des Teiges mit Nutella vermengen und ebenfalls einfüllen.
Bei 170°C ca. 60 Minuten im Backrohr backen. Stäbchenprobe machen.
Beliebig verzieren.
Kommentare
Danke für das Rezept. Es schmeckt sehr fein. Ich werde aber nächstes mal etwas mehr Mehl nehmen und etwas weniger Nutella.
Ich habe zu Ostern diesen saftig leckeren Kuchen gebacken... alle waren begeistert... Anstelle von Kartoffelstärke habe ich Speisestärke genommen !! Kann ihn nur weiterempfehlen ! ! ! LG