Arbeitszeit ca. 30 Min.
Gesamtzeit ca. 30 Min.
Den Hokkaidokürbis waschen und aushöhlen, in Scheiben schneiden. Den Spinat auftauen, mit dem Ziegenfrischkäse mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Hackfleisch im Olivenöl mit der gewürfelten Zwiebel anbraten und mit den Gewürzen abschmecken.
Eine Backofenform mit Olivenöl einreiben, den Boden mit Kürbisspalten bedecken. Die Spinatmischung darübergeben und dann mit dem Hackfleisch bedecken. Die restlichen Kürbisspalten darüberdecken und mit zerkrümeltem Feta-Käse und geriebenem Käse bestreuen.
Die Form mit Alufolie abdecken und bei 250°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen. Dann die Folie entfernen und nochmal 10 Min. überbacken.
Haben das Rezebpt kürzlich mit Butternut anstatt Hokkaido gemacht. Sehr lecker! Die Garzeit war etwas länger, aber das lag bestimmt an dem anderen Kürbis. Danke für die leckere Idee!
Hallo,
ich schreibe ja eigentlich keine Kommentare, aber jetzt muss ich das einfach tun!
Dieses Rezept ist ab sofort mein neues Lieblingsrezept!!!
Sooooooooo lecker!
Sogar mein Freund, der weder Kürbis, noch Spinat, noch Ziegenkäse mag meinte: "Das darfst du wieder kochen!"
Sehr lecker diese Zutaten zusammen! Uns war es ein wenig zu trocken, aber wir werden beim nächsten Mal -definitiv gibt es diesen Auflauf wieder- dazu Kartoffel und Kürbis als Püree probieren.
Danke für dieses tolle Rezept!
Super leckeres Rezept! Hab es schon ganz oft gekocht, meist aber mit normalem statt Ziegenfrischkäse und mit nur geriebenem Käse anstatt Feta. 5 Sterne dafür von mir :-)
Kommentare
Haben das Rezebpt kürzlich mit Butternut anstatt Hokkaido gemacht. Sehr lecker! Die Garzeit war etwas länger, aber das lag bestimmt an dem anderen Kürbis. Danke für die leckere Idee!
19.10.2010 15:36Freut mich ganz doll, daß es geschmeckt hat ;-)!
20.10.2010 21:48Hallo.
16.09.2011 18:08Das Gericht gab es gestern bei uns zum Abendbrot.
Ich kann nur sagen.....oberlecker.
Unbedingt ausprobieren !!!!
LG matzerina
Hallo,
17.10.2013 10:50ich schreibe ja eigentlich keine Kommentare, aber jetzt muss ich das einfach tun!
Dieses Rezept ist ab sofort mein neues Lieblingsrezept!!!
Sooooooooo lecker!
Sogar mein Freund, der weder Kürbis, noch Spinat, noch Ziegenkäse mag meinte: "Das darfst du wieder kochen!"
Vielen Dank!
Einfach nur lecker, mehr kann ich dazu nicht sagen! Super! :)
15.11.2013 17:55Sehr lecker diese Zutaten zusammen! Uns war es ein wenig zu trocken, aber wir werden beim nächsten Mal -definitiv gibt es diesen Auflauf wieder- dazu Kartoffel und Kürbis als Püree probieren.
10.11.2017 21:59Danke für dieses tolle Rezept!
Freue mich, daß es Dir gefällt 😊😊😊
29.11.2017 19:03Freue mich, daß es Dir gefällt 😊😊😊
29.11.2017 19:03Super leckeres Rezept! Hab es schon ganz oft gekocht, meist aber mit normalem statt Ziegenfrischkäse und mit nur geriebenem Käse anstatt Feta. 5 Sterne dafür von mir :-)
24.08.2018 14:22Ein tolles Rezept! Dankeschön. Ich werde es bestimmt noch öfters kochen.
15.11.2018 16:15