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Mitglied seit 08.12.2004
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Zutaten

250 g Joghurt
100 ml Wasser, oder Mineralwasser
150 g Mango(s), reines Fruchtfleisch
4 TL Zucker
1 TL Zitronensaft
1 Spritzer Rosenwasser, aus der Apotheke
1 Prise(n) Kardamom, oder Kreuzkümmel
  Minze, oder Zitronenmelisse für die Garnitur
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mangofleisch würfelig schneiden und im Mixer pürieren. Mit Joghurt und Wasser aufmixen, mit Zitronensaft, Zucker, Rosenwasser und Kardamom abschmecken. Bei Bedarf noch durch ein Haarsieb passieren. Ist die Konsistenz zu dickflüssig, etwas Mineralwasser nachgießen und anschließend kalt stellen. Mit Zitronenmelisse oder Minze garnieren.