Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Putenschnitzel in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne in dem Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen.
Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Avocados halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch schälen und in Stücke zerteilen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Honig, Essig und Senf verrühren und das Olivenöl unterschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in Scheiben schneiden.
Salat, Tomaten, Avocados, Putenstreifen und die Eierscheiben auf einem Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Kresse darüber geben.
Hallo ulkig, der Salat war sehr lecker. Ich habe Feldsalat genommen, und das war vielleicht kein so gute Idee, da er sehr schnell zerfällt (aber das ist ja meine eigene Schuld).
Den Salat werde ich garantiert noch öfters machen.
Bild ist hochgeladen!
Lg
Raven
Sehr lecker, der Salat, aus ohne Kresse und da ich auch keine
Putenbrust hatte, habe ich Hähnchenbollen gegrillt ,die Haut
teilweise abgezogen und zum Salat gegeben. Gibt es sicher-
lich noch öfter****LGStäbchen92
Kommentare
Habe das Putenfleisch durch kross gebratenen Tofu ersetzt🤗
Hallo ulkig, der Salat war sehr lecker. Ich habe Feldsalat genommen, und das war vielleicht kein so gute Idee, da er sehr schnell zerfällt (aber das ist ja meine eigene Schuld). Den Salat werde ich garantiert noch öfters machen. Bild ist hochgeladen! Lg Raven
Sehr lecker, der Salat, aus ohne Kresse und da ich auch keine Putenbrust hatte, habe ich Hähnchenbollen gegrillt ,die Haut teilweise abgezogen und zum Salat gegeben. Gibt es sicher- lich noch öfter****LGStäbchen92
Ohne Zitrone (mögen wir nicht) und Honig (weggelassen wegen Kalorienreduktion), mit gemischten Kräutern anstatt Kresse; sehr lecker! Danke 🥑🥚
Das Dressing ist der Hammer, so lecker! Danke für das Rezept!
Einer unserer lieblings Salate! Die Kombination der Zutaten ist perfekt! Verdiente *****!
Eben zubereitet und es war sehr sehr lecker. Wird es definitiv wieder geben. Danke für das tolle Rezept !
Vielen Dank für diese unglaublich einfach und leckere Rezept, das Dressing ist der Hammer.
...vergessen: ich hatte Hähnchenbrust statt Putenfleisch...
Dieser Salat hat uns vorzüglich gemundet, und zwar sowohl die Zutatenkombi als auch das Dressing. Vielen Dank!