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Mitglied seit 04.02.2005
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Zutaten

Portionen
500 g Gehacktes, gemischt
Zwiebel(n)
Ei(er)
1 Becher Joghurt
1 EL Paniermehl
1 Zehe/n Knoblauch
1 EL Schnittlauch
1 EL Petersilie
1 EL Basilikum
1 EL Thymian
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander vermengen und Bifteki formen (mit Schafskäse u. Tomatenfüllung auch spitze).

Wahlweise in der Pfanne braten oder auf den Grill legen. Dazu schmeckt die Metaxa-Sauce von Boris aus der DB super!