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Zutaten

Portionen
750 g Äpfel
500 g Mehl, man kann auch halb normales und halb Vollkornmehl nehmen
1/2 Pck. Backpulver
1 Prise(n) Salz
  Zimt
  Nelkenpulver
100 g Rohrzucker
140 g Rosinen
150 g Feige(n) oder Zitronat oder kand. Früchte
140 g Nüsse, gehackt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel reiben. Das Backrohr auf 180°C Heißluft vorheizen.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und die restlichen Zutaten dazu geben. Eventuell die Feigen oder die kandierten Früchte vorher grob schneiden. Dann alles zu den Äpfeln geben und gut vermischen. 2 Striezel formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 1 - 1 ¼ Stunden backen.