Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den geputzten Rosenkohl mit etwas Salz und einer Prise Zucker so lange kochen, dass er gar ist, aber noch Biss hat. Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
Kasseler- und Zwiebelwürfel in dem Öl anbraten. Mit Wasser ablöschen, die gekörnte Gemüsebrühe einrühren und aufkochen lassen. Den Käse darin schmelzen und Cremefine einrühren. Rosenkohl und Kartoffeln unterheben. Nun testen ob es genug Sauce ist. Wenn nicht, mit noch etwas Wasser auffüllen. Einmal kurz aufkochen lassen. Wenn man die Sauce sämiger möchte, mit etwas Saucenbinder andicken. Mit Salz, evtl. gekörnter Brühe und Muskat abschmecken.
Hallo!
Heute gab es dieses leckere Essen bei uns. Allerdings habe ich die Mischung kurzerhand als Auflauf in den Ofen gestellt und etwa eine Stunde bei 150 Grad Heißluft gebacken, ohne Käse oder sonstiges Topping. Knusprige Kruste, gut durchgezogen und wunderbar würzig, wir sind begeistert!
VG Tiiine
Hallo!
Ich kann mich allen Vorschreibern nur anschließen: saulecker! 5***** Sterne von uns!
Harzbube hat immerzu gewundert, wie lecker vor allem die Soße ist. Die habe ich allerdings nicht mit Schmelzkäse, sondern mit selbst geriebenem Käse und Frischkäse statt Cremefine gemacht!
Kommt in unsere Bestenliste!
Liebe Grüße!
Harzdame
Hallo Hermine,
wollt nur sagen,dass uns dein Rezept sehr gut geschmeckt hat.
Hatte nur eine Änderung,hab die Kassler im ganzen dazu gebraten.
Dankeschön!!!
LG Ramona
Hallo,
anstatt Kasseler habe ich Leberkäse in Würfel geschnitten, das hat auch sehr gut gepasst. Die Sauce war wunderbar sämig, es hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo hermine,
uns hat es allen sehr gut geschmeckt...habe aber mehr
Schmelzkäse und Wasser zugegeben, da wir viel Soße
mögen.
Danke und liebe Grüße
satinka
Hallo,
mir hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt. Habe nur noch ein wenig Pfeffer verwendet und statt Saucenbinder einfach ein bisschen Frischkäse genommen.
Ich könnte mir gut vorstellen, dass man statt Rosenkohl bestimmt auch gut Brokkoli oder Blumenkohl verwenden kann.
Dankeschön + VG von beccaboo
Kommentare
Pardon, Zusatzinformation: Kasseler ausgetauscht (wie 2010 Maleila) durch Leberkäse. Passt perfekt dazu! VG Tiiine
Hallo! Heute gab es dieses leckere Essen bei uns. Allerdings habe ich die Mischung kurzerhand als Auflauf in den Ofen gestellt und etwa eine Stunde bei 150 Grad Heißluft gebacken, ohne Käse oder sonstiges Topping. Knusprige Kruste, gut durchgezogen und wunderbar würzig, wir sind begeistert! VG Tiiine
Sorry, auf den falschen Knopf gedrückt. Hat uns (mir) super gefallen. LG Lana
Sehr lecker. Hat uns gut geschmeckt. Da ich nicht so ein Kassler Freund bin, habe ich etwas weniger, dafür aber Sahne, frischkäse und geriebenen Gouda
Hallo! Ich kann mich allen Vorschreibern nur anschließen: saulecker! 5***** Sterne von uns! Harzbube hat immerzu gewundert, wie lecker vor allem die Soße ist. Die habe ich allerdings nicht mit Schmelzkäse, sondern mit selbst geriebenem Käse und Frischkäse statt Cremefine gemacht! Kommt in unsere Bestenliste! Liebe Grüße! Harzdame
Hallo Hermine, wollt nur sagen,dass uns dein Rezept sehr gut geschmeckt hat. Hatte nur eine Änderung,hab die Kassler im ganzen dazu gebraten. Dankeschön!!! LG Ramona
Hallo! Ich habe deine Rosenkohl-Pfanne nachgekocht und sie hat uns super geschmeckt! Danke fürs tolle Rezept! lg aurora
Hallo, anstatt Kasseler habe ich Leberkäse in Würfel geschnitten, das hat auch sehr gut gepasst. Die Sauce war wunderbar sämig, es hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept. Viele Grüße, Maleila
Hallo hermine, uns hat es allen sehr gut geschmeckt...habe aber mehr Schmelzkäse und Wasser zugegeben, da wir viel Soße mögen. Danke und liebe Grüße satinka
Hallo, mir hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt. Habe nur noch ein wenig Pfeffer verwendet und statt Saucenbinder einfach ein bisschen Frischkäse genommen. Ich könnte mir gut vorstellen, dass man statt Rosenkohl bestimmt auch gut Brokkoli oder Blumenkohl verwenden kann. Dankeschön + VG von beccaboo