Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Möhren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Öl im Topf erhitzen, die Möhren reingeben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren anbraten. Die Brühe dazugeben und 5 - 8 min. garen.
Die Speisestärke in der Sahne anrühren und zum Gemüse geben. Dann unter Rühren aufkochen, bis das Gemüse bindet.
Nachdem ich dieses Rezept schon sehr oft zubereitet habe, muß ich endlich auch meine , leider nur 5 Sterne, hier lassen. Das Rezept ist wie bei Mutter und Oma, einfach nur lecker.
Allerdings lasse ich die Möhren etwas länger kochen, bis sie weich sind, und ich hacke noch etwas Petersilie darüber.
Also ich finde es schmeckt auch sehr lecker habe nur die Hälfte benutzt an Zutaten und finde dass das immer noch für drei reicht.
Beim Zucker war ich auch ein bisschen sparsamer und das war auch wirklich immer noch genügend von der süße da die Möhren ja ihre eigene süße mitbringen.
Bevor ich die speisestärke und die Sahne unter gerührt habe habe ich mit einem schäumer die Möhren aus dem Topf genommen um dann die Sahne in die Flüssigkeit ein zu rühren, da die filigranen möhrenscheiben sonst bei dem umrühren kaputt gehen würden.
Mein Fazit ist nun das Rezept wird auf jeden Fall in meiner Sammlung behalten und mit Sicherheit noch öfters nachgekocht werden
So kenne ich das Rezept auch noch von Muttern, einziger Unterschied um es etwas würziger zu machen kommt nicht nur Gemüsebrühe, sondern auch ein wenig Geflügel Brühe mit dazu.
Aber so oder so, Sehr lecker.
Lecker, danke, fast genau so, wie meine Mutter sie macht.
Allerdings lasse ich die Möhren etwas länger kochen, bis sie weich sind, und ich hacke noch etwas krause Petersilie drüber - flache geht aber auch.
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Nachdem ich dieses Rezept schon sehr oft zubereitet habe, muß ich endlich auch meine , leider nur 5 Sterne, hier lassen. Das Rezept ist wie bei Mutter und Oma, einfach nur lecker. Allerdings lasse ich die Möhren etwas länger kochen, bis sie weich sind, und ich hacke noch etwas Petersilie darüber.
Hallo, ganz einfach und sowas von lecker 😋 Danke für dein tolles Rezept, gibt’s wieder 🤗 Liebe Grüße Mooreule
Absolut super!!
Also ich finde es schmeckt auch sehr lecker habe nur die Hälfte benutzt an Zutaten und finde dass das immer noch für drei reicht. Beim Zucker war ich auch ein bisschen sparsamer und das war auch wirklich immer noch genügend von der süße da die Möhren ja ihre eigene süße mitbringen. Bevor ich die speisestärke und die Sahne unter gerührt habe habe ich mit einem schäumer die Möhren aus dem Topf genommen um dann die Sahne in die Flüssigkeit ein zu rühren, da die filigranen möhrenscheiben sonst bei dem umrühren kaputt gehen würden. Mein Fazit ist nun das Rezept wird auf jeden Fall in meiner Sammlung behalten und mit Sicherheit noch öfters nachgekocht werden
Sehr lecker, frisch und schnell gemacht.Die Familie war begeistert!
So kenne ich das Rezept auch noch von Muttern, einziger Unterschied um es etwas würziger zu machen kommt nicht nur Gemüsebrühe, sondern auch ein wenig Geflügel Brühe mit dazu. Aber so oder so, Sehr lecker.
Hallo, Ich habe die Möhren heute gemacht. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken richtig gut. Mfg Markus
Lecker, danke, fast genau so, wie meine Mutter sie macht. Allerdings lasse ich die Möhren etwas länger kochen, bis sie weich sind, und ich hacke noch etwas krause Petersilie drüber - flache geht aber auch.
Hallo, da kann ich mich Balard anschließen, mache es auch so, *mega lecker und einfach zuzubereiten =)). lg. manuela
Hallo, so kenne ich das Rezept auch, gare aber noch ein paar Kartoffeln mit und zerstampfe es zum Schluß. Balard