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Zutaten

Portionen
100 g Butter, zimmerwarme
100 g Kekse oder Löffelbiskuits, zerkrümelt
100 g Puderzucker
4 TL Kakao
2 EL Rum
300 g Marzipanrohmasse
 etwas Lebensmittelfarbe, grüne
 etwas Puderzucker
 etwas Kuchenglasur, dunkle

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus Butter, Kekskrümeln, Puderzucker, Kakao und Rum eine geschmeidige Masse kneten (evtl. noch etwas Butter zufügen). Die Masse in den Kühlschrank stellen.

Die Marzipanrohmasse mit Lebensmittelfarbe einfärben und mit etwas Puderzucker verkneten. Dünn ausrollen. Die Füllmasse aus dem Kühlschrank nehmen und 5 cm lange, 2 cm dicke Rollen formen. Das Marzipan in Rechtecke schneiden und die Rollen darin einwickeln, die Enden festdrücken.

Die Kuchenglasur schmelzen und beide Enden der Rollen darin eintauchen. Auf Backpapier trocknen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, wo sie ca. 4 Tage haltbar sind.