Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Backofen auf 175°C vorheizen.
Ausgerollten Blätterteig mit dem Frischkäse bestreichen und mit Schinken belegen. Blätterteig eng aufrollen. Rolle in etwa 2 cm starke Scheiben schneiden. Diese mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit Eigelb bestreichen. Wer mag kann das Ganze auch mit geriebenem Käse bestreuen.
10-15 Minuten backen.
Lecker dazu ist auch ein kleiner Salat. Das ergibt eine nette Vorspeise.
Hallo,
habe ein ähnliches Rezept hier eingestellt. Jedoch mit Kräuter-Crème-Légère. Und ohne Käse und Ei.
Ich wusste daher also, dass mir Dein Rezept schmecken wird ;-))
Hab 4 Röllchen zubereitet, da es eine absolute Resteverwertung war und auf einem kleinen "Naschteller" zum Wein seinen Platz fand. Habe es mit gekochtem Schinken zubereitet. Auf zwei Röllchen kleine Scheiben von Cocktailtomaten gegeben, was auch sehr lecker war. Käse auf alle 4 Röllchen.
Wie gesagt, es war sehr lecker. Mir hat nur ein wenig Würze gegeben. Bei meinen werden noch Salz und Pfeffer zugegeben. Das vermisse ich hier. Somit leider nicht die vollen Sternchen.
Viele Grüße
Bijou.....
Sehr sehr lecker! Habe die Blätterteigschnecken gestern ausprobiert und alle waren begeistert!
Allerdings waren sie bei mir fast 25 im Ofen... Was wohl aber eher an meinem Ofen lag!
Vielen Dank für das lecker Rezept! *****
LG
Kommentare
Muss natürlich heißen, dass mir ein wenig Würze "gefehlt" hat ;-)
Hallo, habe ein ähnliches Rezept hier eingestellt. Jedoch mit Kräuter-Crème-Légère. Und ohne Käse und Ei. Ich wusste daher also, dass mir Dein Rezept schmecken wird ;-)) Hab 4 Röllchen zubereitet, da es eine absolute Resteverwertung war und auf einem kleinen "Naschteller" zum Wein seinen Platz fand. Habe es mit gekochtem Schinken zubereitet. Auf zwei Röllchen kleine Scheiben von Cocktailtomaten gegeben, was auch sehr lecker war. Käse auf alle 4 Röllchen. Wie gesagt, es war sehr lecker. Mir hat nur ein wenig Würze gegeben. Bei meinen werden noch Salz und Pfeffer zugegeben. Das vermisse ich hier. Somit leider nicht die vollen Sternchen. Viele Grüße Bijou.....
Sehr sehr lecker! Habe die Blätterteigschnecken gestern ausprobiert und alle waren begeistert! Allerdings waren sie bei mir fast 25 im Ofen... Was wohl aber eher an meinem Ofen lag! Vielen Dank für das lecker Rezept! ***** LG