Za'atar
Nordafrikanische Gewürzmischung
Nordafrikanische Gewürzmischung
50 g | Sesam, geröstet und grob gemahlen |
25 g | Sumach, gemahlen |
25 g | Thymian, getrocknet und zerrieben |
10 g | Oregano, getrocknet und zerrieben |
10 g | Basilikum, getrocknet und zerrieben |
10 g | Majoran, getrocknet und zerrieben |
Kommentare
Hi, das ist eine sehr aromatische Gewürzmischung! Hab damit Manaqish gemacht (Fladenbrot gerollt), zum Früstück. Ist sehr gut angekommen! Viele Grüße Gandalf
Hallo, Danke für diese Gewürzmischung! Sie schmeckt nicht nur gut, sondern duftet auch ganz herrlich! LG Anni
Hallo, schön das diese Mischung hier auftaucht mein Vater hat sich es immer von einem Kollegen mitbringen lassen. Nun mache ich es dank dieses Rezeptes nach. Er tunkt ein Stück Fladebrot in Olivenöl und dann in diese Gewürzmischung er liebt es. Lg Stefanje