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Verfasser

Mitglied seit 12.01.2009
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Zutaten

250 g QimiQ (Vanille)
500 g Mascarpone
80 g Zucker
100 ml Eierlikör
250 ml Schlagsahne (Schlagobers)
40  Löffelbiskuits (Biskotten)
125 ml Kaffee, gekochter
50 ml Amaretto
2 EL Kakaopulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

QimiQ Vanille in einer Schüssel glatt rühren. Mascarpone, Zucker und Eierlikör unterrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.

Nun abwechselnd Creme und Biskotten - mit einem Gemisch aus Kaffee und Amaretto getränkt - in eine eckige Form (20 cm x 30 cm) schichten. Mit der Creme dabei abschließen.

Ca. 4 Std. gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.