Linzer Plätzchen
Schnell und einfach
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 170 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 Prise(n) | Nelkenpulver |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 170 g | Butter |
Zum Verzieren: |
|
|---|---|
| Gelee (Johannisbeer-) | |
| Kuchenglasur (Schokoladen-) | |
| Mandel(n), gehackt, oder Krokant | |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ca. 30 Min. kalt stellen.
Gut messerrückendick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal ca. 30 Min. kalt stellen.
Backofen vorheizen. Bei 175 Grad 8 – 10 min. backen.
Jeweils 2 Plätzchen mit Gelee zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und verzieren.
Gut messerrückendick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal ca. 30 Min. kalt stellen.
Backofen vorheizen. Bei 175 Grad 8 – 10 min. backen.
Jeweils 2 Plätzchen mit Gelee zusammenkleben, mit Schokoladenglasur überziehen und verzieren.
Kommentare
Lasst es euch schmecken! Und eine schöne und gesunde Adventszeit. Liebe Grüße, trin
Schmecken sehr gut. Bild ist unterwegs. LG He-fe
Ein sehr gutes Rezept! Schnell und mit wenig Zutaten hatten wir die besten Plätzchen an Weihnachten 2013!! Leider verlieren die Plätzchen im Ofen ihre Form, deshalb habe ich die Förmchen beim 2. Mal weggelassen. Trotzdem gibt es 5 Sterne, weil die Plätzchen lecker sind und lange frisch bleiben.