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Mitglied seit 19.09.2007
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Zutaten

Portionen
1 kl. Dose/n Champignons
1 Becher Schmand
1 Stange/n Frühlingszwiebel(n)
 etwas Brühe
  Salz und Pfeffer
 evtl. Weißwein
 etwas Öl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Champignons in etwas Öl anschwitzen, danach die Frühlingszwiebel dazugeben und mitbraten lassen.

Den Schmand dazugeben, mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell einen kleinen Schuss Weißwein dazugeben.