Milchreis


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kinderleicht

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10 Min. simpel 15.01.2009 512 kcal



Zutaten

für
2 Liter Milch
250 g Milchreis
1 Prise(n) Salz
3 EL Zucker
3 EL Puddingpulver, Vanille
1 Ei(er), getrennt

Nährwerte pro Portion

kcal
512
Eiweiß
20,34 g
Fett
20,33 g
Kohlenhydr.
60,78 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Etwas Milch beiseite stellen, zum Anrühren des Puddingpulvers. Restliche Milch mit der Prise Salz zum Kochen bringen und dann den Reis 20 Min. kochen.

Puddingpulver, Ei, Zucker und Milch vermischen und nach den 20Min unterrühren. Noch mal kurz aufkochen lassen. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter den erkalteten Milchreis heben.

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Kommentare

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PeachPie12

wunderbar

10.10.2021 15:58
Antworten
Wolke4

Hallo, diesen Milchreis hab ich bei einer Freundin probiert, wirklich lecker! Den werde ich für uns auch mal kochen Liebe Grüße W o l k e

29.12.2020 18:33
Antworten
yatasgirl

Hallo Dein Milchreis war sehr lecker. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl

26.04.2020 22:58
Antworten
vanzi7mon

Hallo, habe nach diesem Rezept Milchreis in einem sehr breiten Topf gekocht - hat gut geklappt und war lecker. Da es eine grosse Menge ist, mußte der Rest am nächsten Tag mit Zugabe von frischem Wasser nochmal erwärmt werden. Natürlich kann man auch nochmal Milch zugeben. Mein Gast hat begeistert den Rest mitgenommen. FG vanzi7mon

20.01.2020 14:10
Antworten
schnucki25

sehr lecker, die Kochkinder geben volle Sterne. LG

16.09.2019 19:25
Antworten
Taps62

Hallo Rosen_blatt, also ich habe drei erwachsene Männer und da ist diese Menge nicht zuviel. Man weiß ja wieviel die eigenen Familienmitglieder so essen und kann dann die Mengen nach eigenem Ermessen ändern. LG Taps

03.08.2009 09:34
Antworten
Rosen_blatt

Die angegebene Portionsgröße ist absolut zu viel.

02.08.2009 12:03
Antworten
Ijeomaboy

Ist echt super lecker, so schmeckt er auch immer bei meiner Oma. Kann man echt süchtig danach werden. Danke

16.06.2009 22:25
Antworten
Taps62

Hallo Carmin1307, das freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Mit frischen Erdbeeren ist es bei uns auch der Renner. LG Taps

05.06.2009 16:41
Antworten
carmi1307

Hallo ! Habe heute das 1. Mal Milchreis mit Puddingpulver gekocht. Und es hat uns super lecker geschmeckt ! Dazu frische Erdbeeren - mhm ! Von mir ein "perfekt". Liebe Grüße Carmi1307

04.06.2009 19:45
Antworten