Thunfisch - Reis - Salat
leichter Salat schnell zubereitet
Zutaten
für| 1 Dose | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 kleine | Tomate(n) |
| 3 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Reis, (trocken) |
| 4 EL, gestr. | Mayonnaise, (fettreduziert) |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
| Pfeffer | |
| Salz |
Nährwerte pro Portion
kcal
1787Eiweiß
40,01 gFett
158,82 gKohlenhydr.
52,96 gZubereitung
Reis garen.
Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.
Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.
Kommentare
Sehr gutes Rezept, der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt auch sehr lecker. Vielen Dank dafür und lg von nudelmary
Kann man den Salat auch gut einen Tag vorher zu bereiten und am nächsten Tag nur noch Tomaten rein oder wird es matschig?
Moinsen! Sind die kalorienangaben nicht etwas hoch gegriffen? Mit miracle whip joghurt komme ich beim besten willen nicht auf die Menge... 🙂 ansonsten klingt es super! Hab die Zutaten bereits besorgt! ✌️😉
158 g Fett..jedes Gramm 8 kcal...das sind schon 1322 kcal. dazu 360 kcal. für Eiweiss und Kohlenhydrate..1 g Kohlenhydrate und Eiweiss je 4 kcal.
Allerdings ist von fettreduzierter Majo die Rede..dann müßte es weniger Fett sein..
Hi, ein tolles, leichtes Rezept für heiße Tage wie jetzt( Sommer 2009). Hab noch Mais mit untergemischt, sehr lecker.Selbst meiner 3 Jährigen Tochter hat es gut geschmeckt. Als Beilage gab es bei uns Putenbrust und/oder Brot. Die Menge reicht locker für 4 Portionen, wie ich finde. LG Marlar
hallo, auch uns hat dein Reissalat gut geschmeckt und er war ruck-zuck zubereitet. Den Rest werd ich morgen mit zur Arbeit nehmen und dort genießen. lg Ankleima
oh, das ist ja mal lecker! ich muss sagen, ich war erst sehr skeptisch. die kombination reis und thunfisch fand ich relativ gewöhnungsbedürftig. aber es schmeckt oberlecker und geht ganz schnell. ich hatte keine tomaten da, hab stattdessen paprika mit reingeschnipselt. mmmmhhhhh....
Hallo! Habe den Salat soeben fertig gemacht. Ging ratz-fatz. Durch die Gurkenflüssigkeit wirds auch recht würzig. Habe noch etwas Kurkuma dazugegeben. Salzen, pfeffern. Fertig. Lecker! - Wird morgen in die Arbeit mitgenommen. - Werd ich öfters machen. LG löwy
Ich habe mir gerade eben den Salat für morgen auf Arbeit fertig gemacht, er schmeckt echt sehr lecker & ich freue mich schon auf morgen ;-)! Für WW´s der Salat hat Reis satt 4 P ; 4 EL Mayo 2 P. ; Tunfisch im eigenen Saft 3P. - gesamt also 9 P.! Danke für das leckere Rezept, den gibt es jetzt öfter ;-)!!! LG caeye831