Heringssalat


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20 Min. simpel 12.01.2009



Zutaten

für
1 Glas Fisch, (Bismarckheringe)
1 kl. Glas Kapern
1 Zwiebel(n)
2 Gurke(n), (Essiggurken)
1 großer Apfel
5 Walnüsse
½ Glas Rote Bete
3 Kartoffel(n), gekocht
1 Scheibe/n Braten, Sauerbraten oder sonstigen Braten
Mayonnaise
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Dieses Rezept stammt von einer Familie, bei der meine Mutter 1955 als "Hausmädchen" gearbeitet hat.

Alle Zutaten werden in Würfelchen geschnitten und mit Mayonnaise gemischt. Menge nach Geschmack.

Im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

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Gelöschter Nutzer

Ein feiner Hering-Salat. Statt Kapern habe ich Gurkenwürfel genommen. Danke für die Idee. LG Bianca

08.05.2017 14:21
Antworten