Zutaten
für| 500 g | Kartoffel(n), geschält und in Streifen oder Spalten geschnitten |
| 1 TL | Öl |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Knoblauch, püriert oder 1 Knoblauchzehe durchgepresst |
| 1 TL | Kräuter der Provence oder Kümmel |
| 1 Prise(n) | Paprikapulver, nach Belieben |
Nährwerte pro Portion
kcal
164Eiweiß
4,06 gFett
1,54 gKohlenhydr.
31,95 gZubereitung
Die Kartoffeln mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben. Der Deckel auflegen und so lange kräftig schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl, Kräutern und Gewürzen überzogen sind.
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (wenn man mehr Öl nimmt kann man ohne Backpapier arbeiten) und die Kartoffeln darauf verteilen. Die Kartoffeln sollten nebeneinander, nicht übereinander liegen. In 45 Minuten knusprig goldbraun backen.
Für diese Kartoffelvariante lass ich gerne Pommes stehen. Schmeckt lecker und geht ganz einfach.
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (wenn man mehr Öl nimmt kann man ohne Backpapier arbeiten) und die Kartoffeln darauf verteilen. Die Kartoffeln sollten nebeneinander, nicht übereinander liegen. In 45 Minuten knusprig goldbraun backen.
Für diese Kartoffelvariante lass ich gerne Pommes stehen. Schmeckt lecker und geht ganz einfach.
Kommentare
Super einfach - super lecker! Juulee
Hallo ich nochmal sind die 164 kcal für 100 gramm berechnet
Hallöchen! Ich habe mir das so zusammengereimt, dass 1 Portion die 164 kcal sind. Die 500gramm Kartoffeln plus die Gewürze beziehen sich auf 2 Portion. Also sind beide Portion bei 328 kcal LG Lara
Hallo ich wollte gern mal wissen wieviel gramm hat eine Portion hat, wegen der Kalorien liebe Grüße
Hallo, sind sehr lecker geworden und ich habe sie wieder in der Heißluftfritteuse gemacht und habe das Gefühl die werden viel besser wie im Backofen und brauchen weniger Garzeit. LG Brigitte
Einfach zu machen und super lecker dabei. Ich liebe diese Kartoffeln. LG Regina
Hallo, Kartoffeln, Öl und Gewürze in einen Gefrierbeutel geben und alles durchmischen.....geht superschnell....schmecken sehr lecker... Gruß Alex
Hallo! Ein super simples, wohlschmeckendes Rezept ohne viel Aufwand! Die Kartoffelspalten waren super würzig u außen leicht kross, innen weich.... hmmm, einfach lecker! Wir haben mit frisch gehacktem Rosmarin u zudem Kümmel gewürzt. Das Paprikapulver rundet das ganze harmonisch ab. Sehr gut!! Wir hatten dazu frischen Salat u einen selbstgemachten Kräuterquark.... Vielen Dank! Lieben Gruß =) Sabrina
Geraeuchertes Paprikapulver ist der Hammer! ;-)
Hallo zusammen, Kann mich nur anschliessen... Wunderbares Rezept mit ganz wenig Aufwand! Auch ich habe mit frischen Kräutern gewürzt, jedoch ohne Kümmel... Super lecker. Meine Familie hat kein Krümel übrig gelassen! Vielen Dank an den Poster für das tolle Rezept! Liebe Grüsse Barbara