Powerbällchen mit Joghurt
ergibt etwa 25 Energiebällchen
Zutaten
für| 125 ml | Milch |
| 200 g | Haferflocken, (Vollkorn-Haferflocken), zarte |
| 50 g | Naturjoghurt |
| 2 EL | Sesam |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 2 EL | Mandel(n), gemahlene oder fein gehackte |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne, gemahlene oder fein gehackte |
| 60 g | Honig |
| Kokosraspel zum Wälzen |
Nährwerte pro Portion
kcal
58Eiweiß
1,94 gFett
2,33 gKohlenhydr.
7,31 gZubereitung
Die Milch leicht erwärmen und die Haferflocken etwa 5 Minuten darin einweichen. Den Joghurt dazu geben. Sesam mit Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen, abschließend in Kokosflocken wälzen. Etwa 2 Stunden trocknen lassen.
Im Kühlschrank aufbewahren und bald verzehren.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen, abschließend in Kokosflocken wälzen. Etwa 2 Stunden trocknen lassen.
Im Kühlschrank aufbewahren und bald verzehren.
Kommentare
Oh wow, sind die lecker und so schnell gemacht, ohne backen! Perfekter Snack für eine längere Autofahrt oder für die Vesperdose fürs Schulkind...
Hallo Nicky, habe gerade die Bällchen ausprobiert und finde sie sehr lecker. Das Mischungsverhältnis ist absolut perfekt. Bei Hitze die kleinen Kullerchen aus dem Tiefkühler ist bestimmt auch ein Genuss :o) LG