Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Den Ofen auf 200 °C vorheizen, Umluft 180 °C. Die Kartoffeln gründlich abwaschen und bürsten, abtrocknen und vierteln.
In einer großen Schüssel Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver oder Cayennepfeffer verrühren. Die Kartoffelspalten in die Schüssel geben und gut mit der Öl-Gewürz-Mischung vermengen, so dass alle benetzt sind.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, 40 - 50 Minuten backen. Ab und zu die Kartoffeln wenden.
Zu den Country-Potatoes als Hauptspeise passt gut ein Sauerrahm-Dip. Sie schmecken auch zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch als Beilage.
Hallo,
wir hatten diese Kartoffeln zu Hähnchenschenkel. Ich nahm Drillinge. Sie haben uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
Schöne Grüße
Bebberle
Danke für das klasse Rezept.
Habe gestern zum ersten Mal Country Potatos selbst gemacht, nach deinem Rezept.
Was soll ich sagen, es war sehr lecker, und sehr einfach.
Viel besser und auch günstiger als die Fertig TK Produkte.
Volle Punkte!
Servus AncientTia,
erstmal danke für Deine Bewertung.
Ich nehme auch gerne das Zitronen-Rosmarin-Salz von mir als Gewürz für die Kartoffelspalten.
Weißblaue Grüße,
Nela67
Lecker - man kann auch gut mal andere Gewürze nehmen, je nachdem was es dazu gibt. Ich mache die Öl-Gewürze-Mischung übrigens in nen Gefrierbeutel. So kann ich mit wenig Öl viele Kartoffelspalten versorgen.
Kommentare
Hallo, wir hatten diese Kartoffeln zu Hähnchenschenkel. Ich nahm Drillinge. Sie haben uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Sehr lecker
Genau so müssen sie sein !! Hatte sie gestern zu gegrilltem Lamm und Tsatsiki. Schleck.
Hatte genau die richtige Knusprigkeit.
Danke für das klasse Rezept. Habe gestern zum ersten Mal Country Potatos selbst gemacht, nach deinem Rezept. Was soll ich sagen, es war sehr lecker, und sehr einfach. Viel besser und auch günstiger als die Fertig TK Produkte. Volle Punkte!
Hat lecker geschmeckt. Die Kartoffeln waren auch schön knusprig! Allerdings zu viel Knoblauch.. würd beim nächsten mal weniger nehmen!
Hallo, eine Frage, könnte man die Kartoffeln auch frittieren? Lg Fanny
Servus Fannylein, .....*stirninfaltenleg*.............im Prinzip müßte es funktionieren. Weißblaue Grüße, Nela67
Servus AncientTia, erstmal danke für Deine Bewertung. Ich nehme auch gerne das Zitronen-Rosmarin-Salz von mir als Gewürz für die Kartoffelspalten. Weißblaue Grüße, Nela67
Lecker - man kann auch gut mal andere Gewürze nehmen, je nachdem was es dazu gibt. Ich mache die Öl-Gewürze-Mischung übrigens in nen Gefrierbeutel. So kann ich mit wenig Öl viele Kartoffelspalten versorgen.