Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Speck in einem Topf auslassen, Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Spitzkohl und Kartoffeln dazugeben und mit anschwitzen. Paprikapulver darüber streuen und die Sahne mit der Brühe angießen.
Die Linsen zugeben.
Zugedeckt bei kleiner Hitze unter öfterem Rühren 20 Minuten leicht kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Sehr lecker! Anstatt von Speck habe ich Rauchsalz verwendet. Die roten Linsen habe ich im fertigen Gericht gar nicht wirklich wiedergefunden - also wären sie für mich verzichtbar ;). Aber dennoch 5 Sterne für den tollen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung!
Sehr lecker und mein Mann war sogar begeistert. Ich hatte nur 500 g Kohl für die sonstigen Mengenangaben im Rezept und das war für uns genau richtig so. Sambal Oelek gab den entscheidenden Pfiff, dazu gab es Couscous.
Hallo Herta,
vielen Dank für das tolle Rezept. Hat uns wunderbar geschmeckt! Einfach, preiswert und dennoch lecker - super!
Ich habe ca. 500g Spitzkohl genommen und nur 100 ml Sahne. Kartoffeln habe ich etwas mehr genommen, ansonsten habe ich mich an die Rezeptmengen gehalten. Allerdings war es doch ziemlich knapp für uns zwei Erwachsenen mit Kleinkind - bei einem guten Gericht isst man einfach gerne etwas mehr ;-)
Nächstes Mal werde ich den Spitzkohl ohne Kartoffeln kochen und dafür ein Kapü seperat reichen. Kann ich mir nämlich auch sehr gut vorstellen.
Auf jeden Fall wird es das Gericht von nun an öfters geben. Und in der Winterzeit kann man das ganze ja auch schön mit Weißkohl machen.
Grüßle
Andrea
Hallo Herta!
Hammerlecker! Sehr einfach zu machen und absolut köstlich, deshalb volle Punktzahl! Hab dazu selbstgemachtes Kartoffelpüree gereicht. Ein tolles Herbstessen.
Danke für das schöne Rezept
Liebe Grüsse Mimi Schrillmann
Hallo Mimi !
Danke für den netten Kommentar.
Leider ist bei uns der Spitzkohl schwer zu beschaffen, aber hauch mit Weißkohl läßt es sich gut zubereiten.
Gibt es auch bei uns morgen, da ich auf dem Bauernmarkt Spitzkohl ergattert habe.
Gruß Herta
Hallo Herta!
Also, ich fands einfach nur koestlich! Die Linsen habe ich sicherheitshalber vorgekocht, und spaeter mit dem Kochwasser beigegeben. Danke fuer das interessante Rezept, mal was anderes!
LG aus Peru
Pasi
Kommentare
Einfach,Simpel und sehr lecker.
Sehr lecker! Anstatt von Speck habe ich Rauchsalz verwendet. Die roten Linsen habe ich im fertigen Gericht gar nicht wirklich wiedergefunden - also wären sie für mich verzichtbar ;). Aber dennoch 5 Sterne für den tollen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung!
Sehr lecker und mein Mann war sogar begeistert. Ich hatte nur 500 g Kohl für die sonstigen Mengenangaben im Rezept und das war für uns genau richtig so. Sambal Oelek gab den entscheidenden Pfiff, dazu gab es Couscous.
Sehr sehr lecker. War erst etwas skeptisch wegen der Linsen, aber das passt wirklich sehr gut zusammen. Danke für das Rezept!
Mit Räuchertofu wird es vegan. Sehr lecker!
Hallo Herta, vielen Dank für das tolle Rezept. Hat uns wunderbar geschmeckt! Einfach, preiswert und dennoch lecker - super! Ich habe ca. 500g Spitzkohl genommen und nur 100 ml Sahne. Kartoffeln habe ich etwas mehr genommen, ansonsten habe ich mich an die Rezeptmengen gehalten. Allerdings war es doch ziemlich knapp für uns zwei Erwachsenen mit Kleinkind - bei einem guten Gericht isst man einfach gerne etwas mehr ;-) Nächstes Mal werde ich den Spitzkohl ohne Kartoffeln kochen und dafür ein Kapü seperat reichen. Kann ich mir nämlich auch sehr gut vorstellen. Auf jeden Fall wird es das Gericht von nun an öfters geben. Und in der Winterzeit kann man das ganze ja auch schön mit Weißkohl machen. Grüßle Andrea
Hallo Herta! Hammerlecker! Sehr einfach zu machen und absolut köstlich, deshalb volle Punktzahl! Hab dazu selbstgemachtes Kartoffelpüree gereicht. Ein tolles Herbstessen. Danke für das schöne Rezept Liebe Grüsse Mimi Schrillmann
Hallo Mimi ! Danke für den netten Kommentar. Leider ist bei uns der Spitzkohl schwer zu beschaffen, aber hauch mit Weißkohl läßt es sich gut zubereiten. Gibt es auch bei uns morgen, da ich auf dem Bauernmarkt Spitzkohl ergattert habe. Gruß Herta
Hallo Herta! Also, ich fands einfach nur koestlich! Die Linsen habe ich sicherheitshalber vorgekocht, und spaeter mit dem Kochwasser beigegeben. Danke fuer das interessante Rezept, mal was anderes! LG aus Peru Pasi
Hallo Pasu! Das finde ich aber toll, daß mein Gericht in weiter Ferne auch Anklang findet. Danke, auch für die Sternchen Grüsse aus der Kälte Herta