Arbeitszeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Die Bohnen im Salzwasser bissfest vorkochen, abschrecken und etwas abkühlen lassen. Die Zwiebel fein würfeln.
Das Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand oder großem Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin krümelig braten, Zwiebel mit anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Beide Tomatensorten zufügen, leicht mit einem Kochlöffel zerdrücken. Alles 5 Minuten köcheln.
Kräuter, Bohnen und (evtl. halbierte) Oliven unterheben, kurz darin erwärmen. Den Schafskäse zerbröckeln, die Hälfte auf die Hackmischung geben und ebenfalls kurz erwärmen. Den restlichen Käse bei Tisch auf die Hackmischung geben. Als Beilagen passen Reis und Brot.
Hallo eflip,
vielen Dank für die super Rückmeldung und die sehr gute Bewertung ! Wir mögen diese schnelle Pfanne auch gern immer mal wieder.
Liebe Grüße,
Angelika
Hallo Angelika,
bei uns gab es heute auch diese Pfanne und
auch uns hat sie sehr gut geschmeckt.
Ich hatte leider keine schwarzen Oliven, aber auch grüne
haben sehr gut gepasst. Nur optisch hätten schwarze
schon besser gepasst.
Als Beilage gab es hier auch Reis.
Die Pfanne wird sicher schon bald wieder bei uns auf dem
Tisch stehen. Dann werde ich Mickys Idee, Kritharaki dazu zu reichen,
aufgreifen.
Danke für das schöne Rezept.
lg Bibi
Hallo Angelika,
sehr gut hat uns diese Hackpfanne geschmeckt. Wir haben alle tüchtig gegessen aber da wären wohl 8 Leute satt geworden :-D - So habe ich für morgen auch schon gekocht und da bin ich gar nicht unglücklich drüber :-).
Bei uns gab's übrigens Kritharaki dazu, lecker!
LG Micky
Hallo Micky,
das freut mich sehr, dass es euch gut geschmeckt hat ! und auch aufgewärmt kann man die Pfanne noch geniessen.
Nur 8 Personen mit unserem Appetit würden sich wohl um die Pfanne prügeln :-).
Danke auch für die vielen Sternchen !
LG, Angelika
Hallo,
freu' mich, dass es Euch so gut geschmeckt hat. Ich finde auch, dass die Hackpfanne schnell vorbereitet werden kann. Danke auch für die sehr gute Bewertung.
LG, Angelika
Kommentare
Wir lieben diese griechische Hackfleischpfanne. Es schmeckt nach Urlaub. Einfach lecker. Gibt es bei uns öfter.
Lecker, schnell gemacht. Wir haben Kartoffeln dazu gegessen . 5 Sterne von uns. Liebe Grüße Inge
super auch mit Rinderhackfleisch und dazu Ebly Sonnenweizen statt Reis :-)
Entschuldigung, aber unser Geschmack war das leider nicht, obwohl es so lecker aussah.
Hallo eflip, vielen Dank für die super Rückmeldung und die sehr gute Bewertung ! Wir mögen diese schnelle Pfanne auch gern immer mal wieder. Liebe Grüße, Angelika
Hallo Angelika, bei uns gab es heute auch diese Pfanne und auch uns hat sie sehr gut geschmeckt. Ich hatte leider keine schwarzen Oliven, aber auch grüne haben sehr gut gepasst. Nur optisch hätten schwarze schon besser gepasst. Als Beilage gab es hier auch Reis. Die Pfanne wird sicher schon bald wieder bei uns auf dem Tisch stehen. Dann werde ich Mickys Idee, Kritharaki dazu zu reichen, aufgreifen. Danke für das schöne Rezept. lg Bibi
Hallo Angelika, sehr gut hat uns diese Hackpfanne geschmeckt. Wir haben alle tüchtig gegessen aber da wären wohl 8 Leute satt geworden :-D - So habe ich für morgen auch schon gekocht und da bin ich gar nicht unglücklich drüber :-). Bei uns gab's übrigens Kritharaki dazu, lecker! LG Micky
Hallo Micky, das freut mich sehr, dass es euch gut geschmeckt hat ! und auch aufgewärmt kann man die Pfanne noch geniessen. Nur 8 Personen mit unserem Appetit würden sich wohl um die Pfanne prügeln :-). Danke auch für die vielen Sternchen ! LG, Angelika
Es schmeckte uns sehr gut!!! Habe es schon oft so oder mit leichten Änderungen gemacht und es ist sehr schnell zubereitet.
Hallo, freu' mich, dass es Euch so gut geschmeckt hat. Ich finde auch, dass die Hackpfanne schnell vorbereitet werden kann. Danke auch für die sehr gute Bewertung. LG, Angelika