Spaghetti mit Tomaten - Sahne - Pesto
leckeres und schnell gezaubertes Nudelgericht
Zutaten
für| 5 große | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 5 TL | Pesto, wahlweise rot oder grün |
| 50 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| 250 g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) |
Nährwerte pro Portion
kcal
754Eiweiß
28,24 gFett
24,81 gKohlenhydr.
101,80 gZubereitung
Zuerst die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben. Dann die Tomaten in kleine Stücke (ca. 2 - 3 cm) schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel ebenfalls in kleine Stücke zerschneiden und alles zusammen mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben, um es anzuschwitzen.
Nach ca. 5 min, wenn alles etwas zusammengefallen ist, das Pesto und die Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch Parmesan darüber streuen.
Nach ca. 5 min, wenn alles etwas zusammengefallen ist, das Pesto und die Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch Parmesan darüber streuen.
Kommentare
Heyy, Ich hab statt pesto einfach Tomatenmark hinzugegeben. Außerdem habe ich für 2 portionen 14 cherry Tomaten genommen und geviertelt. Es ging wirklich sehr schnell und ist soo lecker!
Hallo, sehr lecker und schön frisch und mit dem Pesto, ich hatte Pesto rot, sehr würzig! LG Hobbykochen
Super leckere Grundsoße, sehr variabel. Habe P. rosso genommen, etwas Oregano und die Reste von der Hühnerbrust vom Vortag. Die Soße konnte ich noch mit Cremefine verlängern, ohne dass es geschmacklichen Schaden nahm. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ich schreibe sonst nie Kommentare.. Aber das hier hat echt eins verdient :) Wirklich sehr schmackofatz... Wie die meisten hab ich es natürlich ein wenig umgeändert.. hab Zwiebel und Knoblauch mit noch nem Schuss Wein abgelöscht und und noch frischen Basilikum mit dazu gegeben... Aber sonst alles so gelassen... wirklich sehr lecker.. 5 Sternchen ...
Fix gekocht und sehr lecker. Das wird es öfter geben. LG Petra
Hallo la_cocina, da ich rote Pesto im Kühlschrank hatte, welche verbraucht werden musste, bin ich hier auf Dein Rezept gestolpert und welch ein Glück, denn es hat uns sagenhaft lecker geschmeckt und war auch schön schnell gekocht. Da ich leider keine frischen Tomaten im Haus hatte, habe ich anstatt eine Dose geschnittener Tomaten dafür genommen (mit Brühe). Ich habe sie gut einkochen lassen bevor ich die restlichen Zutaten untermischte. Werde dieses Rezept nochmal kochen, dann mal mit grünem Pesto probieren. Danke für das Rezept! Gruss aus Australien rkangaroo
Hallo, ich hatte nur Cocktailtomaten, diese habe ich halbiert und angeschwitzt. Dazu noch eine kleine getrocknete Chilischote mit angeschwitzt, da wir es gerne scharf mögen. Es hat sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept. Viele Grüße, Maleila
Ich habe dieses Gericht mit meinem Schnucki gekocht! Vegetarisches Essen muss gar nicht langweilig schmecken.. ;)
war echt klasse! und sehr lecker!
Hallo, dein Gericht gab es bei uns heute Mittag, kann nur sagen bekommt durch das Pesto einen guten Geschmack. Wir hatten zwar keine Spaghetti aber andere nudeln tun es auch. LG reise-tiger