Waffeln
eifrei
Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ Liter | Wasser |
Nährwerte pro Portion
kcal
4453Eiweiß
51,46 gFett
213,00 gKohlenhydr.
577,24 gZubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren bzw. schlagen. Mehl mit Backpulver untermischen und Wasser hinzufügen. Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Das Waffeleisen heiß werden lassen. Den Teig löffelweise einfüllen und Waffeln ausbacken. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Das Waffeleisen heiß werden lassen. Den Teig löffelweise einfüllen und Waffeln ausbacken. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare
Vielen herzlichen Dank Beller
Hallo Zusammen, Ich will gerade irgendwie Waffeln backen aber für zwei Personen. Wie müsste ich es dann mit dem Rezept machen? 1 portion heisst dann eher für eine oder zwei personen u ca. wie viel Waffeln würden bei rauskommen??? Vielen Dank!
Hallo Tr61, wie viele Waffeln ich herausbekommen habe, weis ich nicht mehr. Auf jeden Fall mehr als 2 Stück. Entweder gehst Du hin und machst das ganze Rezept und hast dann welche über, oder aber Du halbierst das Rezept, außer die Priese Salz - die bleibt. Wünsche Dir gutes Gelingen. Liebe Grüße, beller
Ich habe mit der Mengenangabe 0,25 für 2 Personen 2 x 2 kleine rechteckige Waffeln herausbekommen- für uns ausreichend.
Einfach super das Rezept Meine ganze Familie findet das die Waffeln gut schmecken ich hab aber 250 ml Milch und 250 ml Wasser genommen anstatt 500 ml Wasser
Von der Idee her schön, aber leider überhaupt nicht mein Geschmack, schmecken wässrig und viel zu süß. Also für mich leider keine Alternative. Trotzdem alles liebe...
Hallo Nesajule, schade das die Waffeln Dir nicht zusagen; aber Geschmäcker sind nicht gleich. Ich hoffe, daß Du ein anderes Rezept findest, was Dir mehr zusagt. Schone Grüße, Deine beller1
Hallo, wir hatten heute Morgen wegen Eimangels deine Waffel zum Frühstück und sie waren sehr gut. Ich war zwar etwas skeptisch eben wegen dem Fehlen vom Ei und dann dann positiv überrascht wie lecker sie waren. Das ist auch etwas für jemanden der nicht ein Problem mit Eiweiß hatt. Sie sind schön knusprig und mit dem Puderzucherr dann sehr lecker. Ein schönes Rezept, Foto folgt. Liebe Grüße Pimpkin-Pie
Hallo Pumpkin-Pie danke für Deine Bewertung. Ich freue mich, daß sie Euch gut geschmeckt haben. Für mich ist es immer positiv, wenn die "Ohne Ei-Gerichte" auch anderen schmecken. LG, beller1
Hallo Pumkin-Pie, vielen Dank für Dein Foto. Die Waffel sieht zum Anbeißen aus. Liebe Grüße, Deine beller1