Teenüsse

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60 Min. normal 21.12.2008



Zutaten

für

Für den Teig:

250 g Mehl
125 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
60 g Zucker
etwas Zitronenschale

Für die Füllung:

500 g Marzipan
100 g Zucker
100 g Nüsse, gerieben
7 cl Rum
7 cl Amaretto
2 TL Zimt

Zum Bestreichen:

Kuchenglasur, Schokolade

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Die Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten.
Runde Kekse ausstechen und backen (190° O/U oder 150° Heißluft, ca. 8-10 min.).

Die Zutaten für die Fülle vermengen, nach Geschmack kann man den Alkohol erhöhen oder reduzieren. Es soll eine geschmeidige Masse entstehen.
Die Masse möglichst kuppelförmig auf die Kekse setzen (geht am besten mit einem Dressiersack) und danach mit Schokoladenglasur überziehen.

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