Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker gut verkneten. Die übrigen Zutaten zum Teig geben. Noch mal durchkneten und kleine Bällchen formen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und für 30 - 40 Min. bei 180 Grad in den Ofen.
Für Feiern mache ich mindestens die doppelte Menge, kamen dort immer sehr gut an. Die Geschmackszutaten (Röstzwiebeln, Schinken, Käse) sind variabel, auf den Käse würde ich aber nicht verzichten!
Beim Backen muss man hin und wieder gucken, sie werden je nach Herd von unten auch sehr schnell dunkel, aber zu hell sollten sie auch nicht sein. Vorsicht, wenn sie noch warm sind, werden sie gerne stibitzt.
Sehr, sehr lecker. Haben sie jetzt schon ein paar mal gemacht und jedes mal mit den Zutaten variiert. Falls doch mal welche übrig geblieben sind, schmecken sie auch am nächsten Tag noch. Entweder kalt, oder kurz auf den Toaster.
Superlecker! Absolut empfehlenswert!
Gab es heute mit Salami und Schinken und Cheddarkäse. Die Röstzwiebeln waren super da drin. Dazu eine Salsa und eine Aioli, das hat dem ganzen noch das iTüpfelchen aufgesetzt.
Rezept ist gespeichert und gibt es sicher bald wieder!
Bei mir kamen 11 Stück heraus.
Ach ja, wir haben sie Mittags gemacht und heiß gegessen, abends haben wir sie im Ofen noch mal warm gemacht - sie waren immer noch lecker nicht ausgetrocknet. Morgen gibt es den Letzten - so als Test wie es am nächsten Tag schmeckt.
Hallo, wir lieben die Käsebällchen und machen sie sehr gerne als Mitbringsel für Parties etc. - Danke für das tolle Rezept!
Ich finde allerdings, dass man sie nicht unbedingt für späteres Essen empfehlen kann., Natürlich kann man sie auch kalt essen, klar - aber am besten sollte man auch das relativ schnell tun. Wenn man sie bis zum Folgetag aufhebt, schmecken sie ein bißchen fader und werden etwas gummiartig. Aber sie sind in der Regel ja eh in Nullkommanichts weg, so dass man eigentlich keine Chance hat, auf ihnen "sitzen zu bleiben" ;)
Am besten schmecken sie warm deshalb verschwinden da schnell mal welche 😊, aber auch kalt am selben Tag sehr lecker. Am nächsten Tag ist es wohl Geschmackssache, für einige dann zu pappig, fest etc.
Kommentare
Sehr, sehr lecker. Haben sie jetzt schon ein paar mal gemacht und jedes mal mit den Zutaten variiert. Falls doch mal welche übrig geblieben sind, schmecken sie auch am nächsten Tag noch. Entweder kalt, oder kurz auf den Toaster.
Kann man die auch in der Fritteuse garen?
Superlecker! Absolut empfehlenswert! Gab es heute mit Salami und Schinken und Cheddarkäse. Die Röstzwiebeln waren super da drin. Dazu eine Salsa und eine Aioli, das hat dem ganzen noch das iTüpfelchen aufgesetzt. Rezept ist gespeichert und gibt es sicher bald wieder! Bei mir kamen 11 Stück heraus. Ach ja, wir haben sie Mittags gemacht und heiß gegessen, abends haben wir sie im Ofen noch mal warm gemacht - sie waren immer noch lecker nicht ausgetrocknet. Morgen gibt es den Letzten - so als Test wie es am nächsten Tag schmeckt.
Kleiner Zusatz: auch am nächsten Tag schmeckten die Pizzabällchen noch sehr lecker, einfach noch mal in den Ofen und fertig :-)
Hört sich sehr lecker an, wird definitiv probiert! Wieviel Bäll´chen macht ihr so ungefärhr aus den Angaben?
werden sie warm oder kalt gegessen oder beides
Man kann sie warm und auch kalt essen
Hallo, wir lieben die Käsebällchen und machen sie sehr gerne als Mitbringsel für Parties etc. - Danke für das tolle Rezept! Ich finde allerdings, dass man sie nicht unbedingt für späteres Essen empfehlen kann., Natürlich kann man sie auch kalt essen, klar - aber am besten sollte man auch das relativ schnell tun. Wenn man sie bis zum Folgetag aufhebt, schmecken sie ein bißchen fader und werden etwas gummiartig. Aber sie sind in der Regel ja eh in Nullkommanichts weg, so dass man eigentlich keine Chance hat, auf ihnen "sitzen zu bleiben" ;)
Am besten schmecken sie warm deshalb verschwinden da schnell mal welche 😊, aber auch kalt am selben Tag sehr lecker. Am nächsten Tag ist es wohl Geschmackssache, für einige dann zu pappig, fest etc.
Beides