1/26
Foto von Davidwintersocke
2/26
Foto von Julchen6488
3/26
Foto von Müms1
4/26
Foto von christina69zs
5/26
Foto von LaraTill
6/26
Foto von liveitup
7/26
Foto von balfrin
8/26
Foto von Cherry94
9/26
Foto von kema82
10/26
Foto von Potzblitz410
11/26
Foto von Assibaby
12/26
Foto von chrissili1
13/26
Foto von Becci87
14/26
Foto von JuliGro
15/26
Foto von Lenchen2208
16/26
Foto von Ghostwitch
17/26
Foto von zwergenwerke85
18/26
Foto von nicimaus_cookie
19/26
Foto von sechmet
20/26
Foto von Bambola23
21/26
Foto von christina69zs
22/26
Foto von christina69zs
23/26
Foto von liberalimaus
24/26
Foto von gloryous
25/26
Foto von lauree
26/26
Foto von Daniela1603
- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Tomaten - Feta - Dip
ideal zum Grillen oder als Dip für Cracker
Verfasser
Mitglied seit 21.09.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 1 Paket | Feta-Käse |
| 200 g | Frischkäse |
| 1/2 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), nach Geschmack |
| 6 | Tomate(n), getrocknet, in Öl eingelegte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Basilikum, getrocknet oder TK |
| 1 Prise(n) | Oregano |
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten mit einem Pürierstab zerkleinern. Dazu passt geröstetes Brot oder Kracker.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Wäre dieser Dip auch geeignet um Tuffs mit der lochtülle auf Cracker damit zu spritzen ? Oder zerläuft der ?
Hallo
Der Dipp hat eine relativ feste Konsistenz und bleibt auch bei längerem Aufenthalt in wärmerer Umgebung (z.B. auf einem Buffet) in seinem ursprünglichen Zustand. Demnach spricht eigentlich nichts gegen den Versuch.
Bitte um Nachricht, wie es geklappt hat...
Der Dipp hat eine relativ feste Konsistenz und bleibt auch bei längerem Aufenthalt in wärmerer Umgebung (z.B. auf einem Buffet) in seinem ursprünglichen Zustand. Demnach spricht eigentlich nichts gegen den Versuch.
Bitte um Nachricht, wie es geklappt hat...
Schnell und einfach in der Zubereitung. Allerdings ist die Masse sehr fest und lässt sich schlecht pürieren. Verdünnen mit Milch?
In einen Spritzbeutel füllen würde ich sie so jedenfalls nicht.
Geschmacklich ganz o.k., aber der kulinarische Brüller ist es m. E. nicht.
In einen Spritzbeutel füllen würde ich sie so jedenfalls nicht.
Geschmacklich ganz o.k., aber der kulinarische Brüller ist es m. E. nicht.
Hilfreicher Kommentar:
Ok, um weiteren Spekulationen vorzubeugen, dieses
ist ein Dipprezept, ein neues Kapitel der haute cuisine sollte damit nicht geschrieben werden.
Die Festigkeit ist immer auch abhängig vom Fettgehalt des Frischkäses, je fetter, desto härter. Ich würde allerdings nicht empfehlen, den Dipp mit Milch zu verlängern, weil sich dann nach einiger Zeit Flüssigkeit absetzt. Eher zu empfehlen wäre zum Beispiel Creme fraiche oder Schmand.
Weitere Verfeinerungsmöglichkeiten sind individuell und je nach Geschmack vorzunehmen.
Z.B.:
- frische Kräuter
-ganz frischer Knoblauch (dann wird der Dipp milder)
-etwas Tomatenmark (wenn die eingelegten Tomaten nicht reichen)
ist ein Dipprezept, ein neues Kapitel der haute cuisine sollte damit nicht geschrieben werden.
Die Festigkeit ist immer auch abhängig vom Fettgehalt des Frischkäses, je fetter, desto härter. Ich würde allerdings nicht empfehlen, den Dipp mit Milch zu verlängern, weil sich dann nach einiger Zeit Flüssigkeit absetzt. Eher zu empfehlen wäre zum Beispiel Creme fraiche oder Schmand.
Weitere Verfeinerungsmöglichkeiten sind individuell und je nach Geschmack vorzunehmen.
Z.B.:
- frische Kräuter
-ganz frischer Knoblauch (dann wird der Dipp milder)
-etwas Tomatenmark (wenn die eingelegten Tomaten nicht reichen)
Hilfreicher Kommentar:
Wegen diesem Kommentar habe ich es fast gelassen, dieses vorzügliche Rezept zu probieren! Eine Schande wäre das gewesen! Von mir riiiesen Lob!!! Es geht ratzefatz und einfach und schmeckt sagenhaft lecker! Super auch zum Dippen für Gemüse oder zu Grillfleisch! Ich könnt die Schüssel auch pur löffeln, hehe! Einziger Nachteil: Übler Knobigeruch als Nachwirkung, also nicht so gut, wenn man danach noch zur Arbeit muß;)
Hallo sechmet,
sehr schnell & sehr lecker!! Danke!
Zunächst war ich zwar etwas skeptisch wg des Pürrierens, wollte es aber einfach ausprobieren - Fazit: Empfehlenswert!!
Verdünnen ist auf jeden Fall nicht erforderlich...
LG
Christina
sehr schnell & sehr lecker!! Danke!
Zunächst war ich zwar etwas skeptisch wg des Pürrierens, wollte es aber einfach ausprobieren - Fazit: Empfehlenswert!!
Verdünnen ist auf jeden Fall nicht erforderlich...
LG
Christina
Der Dip ist extrem lecker und passt wunderbar zu Gegrilltem.
Muss ich auf jeden Fall zu den Standardsaucen aufnehmen.
lg Kaya
Muss ich auf jeden Fall zu den Standardsaucen aufnehmen.
lg Kaya
Hilfreicher Kommentar:
^Das dipp ist sau lecker.
ich habe es zu chiabatterbrot gemacht und alles war inehalb von weniger als 5 miuten aufgegessen.
fazit: genau das richtige zum grillen!!!!
ich habe es zu chiabatterbrot gemacht und alles war inehalb von weniger als 5 miuten aufgegessen.
fazit: genau das richtige zum grillen!!!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Ein schneller, sehr leckerer Dip. Mit frischem Basilikum wird er sogar noch besser. Danke fürs Rezept!
Wieviel % Fett sollte denn der Frischkäse haben?
Wir waren einfach nur überascht, dass dieser Dip so einfach zuzubereiten und trotzdem grandios schmeckt, hatten es als ein Dip für Nachos zubereitet, als Frischkäse haben wir herkömmlichen Naturjoghurt verwendet, was dazu führt, dass sich der Dio nicht erhärtet und ganz einfach zu löffeln ist. :)
Ich finde das Rezept lecker.
Einfach in der Zubereitung und die Konsistenz gefällt mir auch.
Vielen Dank!
Einfach in der Zubereitung und die Konsistenz gefällt mir auch.
Vielen Dank!
Ich hatte leider keinen pürierstab zur Verfügung. Der Geschmack der Tomaten hatte sich deshalb nicht so schön verteilt. mit einem klecks tomatenmark ist es dann perfekt geworden!
NanoD
27.10.2009 18:25 Uhr