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Erdbeer - Joghurt - Törtchen

kalorienarm

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20 Min. normal 17.12.2008



Zutaten

für
500 g Erdbeeren, frisch oder gefrostet
500 g Joghurt, 0,2%
6 ml Süßstoff, flüssig
1 EL Zitronensaft, frisch
8 Blatt Gelatine
etwas Zitronenmelisse

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Erdbeeren pürieren und mit Joghurt, Süßstoff und Zitronensaft glatt rühren.
Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in etwas heißem Wasser auflösen. Die gelöste Gelatine unter die Joghurtcreme rühren.

Einige Kaffee-Tassen kalt ausspülen, Joghurtcreme einfüllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag die Törtchen auf eine mit Tortenspitze belegte Platte oder einzeln auf kleine Teller stürzen.

Nach Belieben mit Beeren und der Zitronenmelisse dekorieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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maus809

War sehr lecker und erfrischend bei dem Wetter. Ich habe die Joghurtcreme auf einen Bisquitbodengemacht und als Kuchen serviert. Wird es auf jeden fall öfters geben. Lg Maus

29.07.2013 11:04
Antworten
biene_007

Wie viel kcal hat dieses Törtchen?? Bitte um schnelle antwort, würde es gerne kosten.. ;) Lg Biene

14.01.2010 22:29
Antworten