Gemüse
Vorspeise
kalt
Sommer
Vegetarisch
Saucen
Dips
raffiniert oder preiswert
Schnell
einfach
Aufstrich
Herbst

Rezept speichern  Speichern

Bunter Gemüseaufstrich

Durchschnittliche Bewertung: 0
bei 0 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

15 Min. simpel 13.12.2008



Zutaten

für
1 kleine Zucchini,
2 Tomate(n)
½ Avocado(s)
½ Bund Basilikum oder Petersilie
200 g Quark
200 g Crème fraîche oder Schmand
½ TL Tomatenmark
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Das Gemüse sehr fein würfeln und Basilikum oder Petersilie fein schneiden oder hacken.

Den Quark mit Crème fraîche und Tomatenmark verrühren. Gemüse und Kräuter vorsichtig unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt prima auf verschiedenen Brotsorten und Kräckern.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

mickyjenny

Hallo, im Rezept steht: Basilikum oder Petersilie, wobei ich Basilikum auf jeden Fall bevorzuge! LG Micky

13.05.2010 19:23
Antworten