Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Die Eier nach und nach zufügen. Das Mehl mit Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen.
Die Äpfel schälen, je nach Geschmack halbieren oder vierteln und das Gehäuse herausschneiden. Die Apfelstücke mehrmals der Länge nach einritzen und kreisförmig auf den Teig legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) uf der mittleren Schiene etwa 45 Min. backen.
Die Aprikosenkonfitüre mit 1 TL Wasser erwärmen und den Kuchen direkt nach dem Backen damit bestreichen.
Hallo,
tolles Rezept, anfängertauglich, preisgünstig und auch 2-3 Tage später immer noch lecker. Ich habe auf das Glasieren verzichtet, habe den Kuchen lediglich mit Zimt und Puderzucker bestäubt. Werde ich mir als Grundrezept, auch für andere Früchte, z.B. Kirschen, Zwetschgen, Birnen..... merken. DANKE.
LG Simone
Ich liebe Apfelkuchen, und habe , seid ich dein Rezept probiert habe, ein neues Lieblingsrezept! Ich finde gerade den Geschmack der abgeriebenen Zitonenschale und der Aprikosenmarmelade einfach toll. Höchstpunktzahl von mir👍
hy,
ich hab den Kuchen heute ausprobiert und muß sagen er ist suuuuuuperlecker. Das sagen auch meine Töchter.
Ich hab noch Schokoraspeln dazugegeben und anstatt der Äpfel hab ich frische Pfirsiche
genommen ( mußten verarbeitet werden ).
Auf jeden Fall wird das Rezept nun öfter verwendet.
Hallo Kloster07,
also das Rezept für diesen Kuchen ist sehr gut....
Ich "MUßTE" den diese Woche schon 2mal backen weil er meinem Mann sooooo gut geschmeckt hat.
(muß den heute schon wieder backen)
Danke für das tolle Rezept
Hallo Kloster07,
das ist ein super leckerer und lockerer Apfelkuchen.
Statt mit der Marmelade zu bestreichen, habe ich ihn mit Puderzucker bestreut.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Hallo Kloster07,
habe heute deinen Apfelkuchen nachgebacken - sehr lecker!
Ein sehr lockerer Kuchen, habe noch etwas Rum in den Teig gegeben...
Von mir gute 4 Sterne dafür!
Danke für das schöne Rezept!
Lieben Gruß
jienniasy
Kommentare
Hallo, tolles Rezept, anfängertauglich, preisgünstig und auch 2-3 Tage später immer noch lecker. Ich habe auf das Glasieren verzichtet, habe den Kuchen lediglich mit Zimt und Puderzucker bestäubt. Werde ich mir als Grundrezept, auch für andere Früchte, z.B. Kirschen, Zwetschgen, Birnen..... merken. DANKE. LG Simone
Ich liebe Apfelkuchen, und habe , seid ich dein Rezept probiert habe, ein neues Lieblingsrezept! Ich finde gerade den Geschmack der abgeriebenen Zitonenschale und der Aprikosenmarmelade einfach toll. Höchstpunktzahl von mir👍
Einfaches, schnelles und wandelbares Rezept. Von mir und meinem Mann, dem größten Kuchenfan :) ,5 Sterne für dein Rezept!
Danke, für Euer Lob :-)
Vielen lieben Dank für das Lob :-)
hy, ich hab den Kuchen heute ausprobiert und muß sagen er ist suuuuuuperlecker. Das sagen auch meine Töchter. Ich hab noch Schokoraspeln dazugegeben und anstatt der Äpfel hab ich frische Pfirsiche genommen ( mußten verarbeitet werden ). Auf jeden Fall wird das Rezept nun öfter verwendet.
Super lecker, mein Sohn hat gerade sein 3. Stück verputzt!!!
Hallo Kloster07, also das Rezept für diesen Kuchen ist sehr gut.... Ich "MUßTE" den diese Woche schon 2mal backen weil er meinem Mann sooooo gut geschmeckt hat. (muß den heute schon wieder backen) Danke für das tolle Rezept
Hallo Kloster07, das ist ein super leckerer und lockerer Apfelkuchen. Statt mit der Marmelade zu bestreichen, habe ich ihn mit Puderzucker bestreut. Danke schön! Liebe Grüße Silvia
Hallo Kloster07, habe heute deinen Apfelkuchen nachgebacken - sehr lecker! Ein sehr lockerer Kuchen, habe noch etwas Rum in den Teig gegeben... Von mir gute 4 Sterne dafür! Danke für das schöne Rezept! Lieben Gruß jienniasy