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Zutaten

Portionen
250 g Butter
1 TL Salz
3 Zehe/n Knoblauch
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie, glatte

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 100 kcal

Die Butter in ein Gefäß geben, in welchem man mit einem elektrischen Rührgerät gut rühren kann. Nach und nach alle Zutaten hinzugeben.

Die 3 Zehen Knoblauch fein reiben und Schnittlauch und Petersilie in der Küchenmaschine klein hacken. Nun solange Mixen, bis alles vermischt ist. Besonders gut dazu passt ein frisches Baguette oder eine Folienkartoffel.