Erfrischender Sommersalat, habe Rettich und Gurke getrennt gesalzen und ziehen lassen, ausgedrückt, dadurch verwässert der Salat nicht so.Noch kleine bunte Paprikawürfelchen dazu, Agavendicksaft und frisch geriebenen Ingwer,ohne Meerrettich. Rettich mal anders
Wir lieben diesen Salat. Mangels Ingwersaft nehme ich gemahlenen Ingwer . Das ist aber auch die einzige Änderung . Schmeckt zu Sushi, wenn wir grillen oder einfach nur zu Butterbrot. Danke
Danke für die positive Bewertung und die Punkte!!! Ich mache den Salat auch immer wieder.
Gerne auch zu selbst geräuchertem Fisch, Matjes oder asiatisch mariniertem gegrillten Seafood. Passt auch gut zu gepökeltem, geräuchertem Fleisch wie Kassler (besonders, wenns NT gegarter Kasslerlachs ist, mit einer \"Einpinselung\" von süß-scharfer asiatischer Chilisauce), Pökelkrustenbraten, Fileträucherlingen ...
Hallo migaweki,
Sehr schöne Beilage zu japanischem Essen, bei uns war es marinierter, frittierter Tofu und Bohnen. Richtig lecker, allerdings habe ich weniger Zucker genommen.
Danke für das Rezept!!
lg Gartenfee
Huhu,
bei uns gabs heute Abend deinen leckeren Rettichsalat, hat uns sehr, sehr gut geschmeckt, allerdings hab ich etwas weniger Meerrettich aus dem Glas genommen, weil unserer doch recht scharf war ;)
Dazu gabs einfach nur ein leckeres Fladenbrot.
Den Salat mach ich auf jeden Fall wieder.
LG
Araya
Hallo ginafrance!
Danke für die nette Bewertung und die Punkte.
Wir essen diesen Salat besonders gerne, wenn es heiß ist und wir fast ausschließlich asiatisch oder mediterran kochen.
Du solltest unbedingt auch mein Auberginenrezept probieren, falls du Auberginen magst. Das schmeckt auch sehr lecker zu Sushi...;-)
lg migaweki
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Erfrischender Sommersalat, habe Rettich und Gurke getrennt gesalzen und ziehen lassen, ausgedrückt, dadurch verwässert der Salat nicht so.Noch kleine bunte Paprikawürfelchen dazu, Agavendicksaft und frisch geriebenen Ingwer,ohne Meerrettich. Rettich mal anders
Sehr lecker - ich variierte mit Honig statt Zucker und geriebenem Ingwer *****
Wir lieben diesen Salat. Mangels Ingwersaft nehme ich gemahlenen Ingwer . Das ist aber auch die einzige Änderung . Schmeckt zu Sushi, wenn wir grillen oder einfach nur zu Butterbrot. Danke
Hallo Espresso: Ich vermute du meinst Ingwerpulver. Versuch es mal mit frisch geriebenem Ingwer. Das schmeckt viiiiel besser.
Danke für die positive Bewertung und die Punkte!!! Ich mache den Salat auch immer wieder. Gerne auch zu selbst geräuchertem Fisch, Matjes oder asiatisch mariniertem gegrillten Seafood. Passt auch gut zu gepökeltem, geräuchertem Fleisch wie Kassler (besonders, wenns NT gegarter Kasslerlachs ist, mit einer \"Einpinselung\" von süß-scharfer asiatischer Chilisauce), Pökelkrustenbraten, Fileträucherlingen ...
Hallo migaweki, Sehr schöne Beilage zu japanischem Essen, bei uns war es marinierter, frittierter Tofu und Bohnen. Richtig lecker, allerdings habe ich weniger Zucker genommen. Danke für das Rezept!! lg Gartenfee
Huhu, bei uns gabs heute Abend deinen leckeren Rettichsalat, hat uns sehr, sehr gut geschmeckt, allerdings hab ich etwas weniger Meerrettich aus dem Glas genommen, weil unserer doch recht scharf war ;) Dazu gabs einfach nur ein leckeres Fladenbrot. Den Salat mach ich auf jeden Fall wieder. LG Araya
Danke!! lg migaweki
Danke für das Rezept. Der Salat schmeckt supergut und ist eine ideale Ergänzung zu Sushi.
Hallo ginafrance! Danke für die nette Bewertung und die Punkte. Wir essen diesen Salat besonders gerne, wenn es heiß ist und wir fast ausschließlich asiatisch oder mediterran kochen. Du solltest unbedingt auch mein Auberginenrezept probieren, falls du Auberginen magst. Das schmeckt auch sehr lecker zu Sushi...;-) lg migaweki