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Verfasser

Mitglied seit 18.02.2008
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Zutaten

Portionen
1 Pkt. Blätterteig
Äpfel, süße
Ei(er)
250 ml Sahne
5 EL Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 EL Cognac

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Blätterteig in einer Tarteforma ausrollen. Mit einer Gabel mehrere Male in den Boden stechen.
Süße Äpfel schälen, in Streifen schneiden und auf dem Boden verteilen.

Für den Vanilleguss:
Eier, Sahne, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 1 EL Cognac verquirlen. Über die Äpfel gießen und mit einem Pck. Vanillezucker bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.