Gurkensalat mit saurer Sahne und Dill


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passt prima zu Fisch

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5 Min. simpel 04.12.2008



Zutaten

für
1 große Salatgurke(n)
1 Becher saure Sahne
½ TL Dill (TK) oder frischer, gehackter
Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Die Salatgurke schälen und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln. Anschließend mit der sauren Sahne und dem Dill vermengen. Dann kräftig salzen und pfeffern. Alles noch einmal gut durchmischen.

Bis zum Verzehr einige Zeit durchziehen lassen.

Passt gut zu Fischgerichten. Ist auch lecker zu Gegrilltem.

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Kommentare

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eisbobby

Eine tolle Rezeptidee die uns 5 Stern 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 chen wert sind. Geschmacklich wirklich sehr gut. LG eisbobby

19.07.2023 13:47
Antworten
schinkenröllchen13

Hallöchen, sehr feiner Geschmack mit der sauren Sahne. Dazu gab es Gyros und Tomatenreis. LG schinkenröllchen13

01.12.2022 22:21
Antworten
Superkoch-kathimaus

sehr lecker und schnell gemacht,habe meine kräutermischung aus dem garten verwendet,da ist alles dabei,auch petersilie,schnittlauch usw. zusammen . Danke für das rezept,lg kathi

06.11.2022 15:10
Antworten
Petra-Mohr

Schnell gemacht und schmeckt sehr lecker

22.05.2022 18:31
Antworten
Mooreule

Hallo, dein Gurkensalat war richtig lecker 😋 und er schmeckte nach mehr 🤭😉 danke für dein einfaches und tolles Rezept! Liebe Grüße Mooreule

16.10.2021 11:20
Antworten
juli27

Hallo, so macht ihn meine Oma,meine Mama und ich auch(nur mit einen kleine Zwiebel). Ich finde den Salat super lecker,wir machen ihn nicht nur zu Fisch auch zu Gulasch und Ente und zu vielem mehr(man kann ihn so schön mit untermatschen)! Also für uns perfekt.......... lieben Gruss Julia

14.03.2012 10:48
Antworten
niop82

meine Kinder essen den super gerne, ich muss den jetzt ständig machen ;) sehr zu empfehlen

02.02.2012 16:54
Antworten
Köchin_Moni

Ach das freut mich, wenns sogar den Kids schmeckt!!!

13.03.2014 18:35
Antworten
schnutee

so mache ich meinen Gurkensalat auch immer... Nur das ich noch eine Zwiebel würfle und zusammen mit den Gurkenscheiben salze und mit einer Prise Zucker oder Süssstoff ziehen lasse. Dann die saure Sahne und viel Dill... und es ist einfach PERFEKT!!

20.11.2011 02:02
Antworten
Köchin_Moni

Mit der Zwiebel werde ich mal probieren. Vielen Dank für den Tipp und das nette Kommentar.

13.03.2014 18:35
Antworten