Spidermans Schnitzelburger


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20 Min. simpel 04.12.2008



Zutaten

für
4 Brötchen (Hamburgerbrötchen)
4 Schweineschnitzel, oder Putenschnitzel
1 Tomate(n)
1 Salatgurke(n)
1 Paprikaschote(n), rot oder gelb
4 Blätter Salat (Kopfsalat)
1 Ei(er)
Semmelbrösel
etwas Mayonnaise
etwas Joghurt
Salz und Pfeffer
Öl, zum Braten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Gemüse und Salat putzen und waschen.

Die Schnitzel durch das verquirlte Ei ziehen, mit den Semmelbröseln panieren und in Öl ausbacken.

In der Zwischenzeit die Mayonnaise und den Joghurt miteinander verrühren, klein geschnittene Salatgurke und Paprikawürfel hineinrühren und mit Pfeffer und evtl. etwas Salz würzen. Die Tomate in Scheiben schneiden und den Kopfsalat waschen.

Die Brötchen im Backofen bei 200 Grad etwa 5 - 8 min aufbacken. Dann aufschneiden.
Untere Hälfte mit einem Blatt Salat belegen, darauf die Tomate, etwas Soße, das Schnitzel und evtl. noch einmal etwas Soße geben. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.

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Kommentare

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Estefania1

Ich gab noch Zwiebelringe als Belag drauf.

17.04.2021 17:08
Antworten
Estefania1

Hallo! Der Burger war lecker. Vielen Dank für das Rezept! LG, Estefania

17.04.2021 17:06
Antworten
meimeikun

Habe deinen Burger heute ausprobiert. Wirklich sehr lecker ;) 5*****

06.05.2012 04:00
Antworten